• 18 мая 2015, 4:15
  • 2092

Тефтели "Ёжики детские" на пару

Рецепт: Тефтели Ёжики детские на пару

Запах мясных тефтелек с рисом – я помню с детства. Такая еда со всяким гарниром хороша, да и годится как для обеда, так и для ужина. Тефтели с рисом с давних времен и по сегодняшний день часто готовят хозяйки, особенно мамочки. Такое блюдо легко готовится и идеально подходит маленьким деткам, потому что готовится на пару

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Тефтели "Ёжики детские" на пару»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Тефтели "Ёжики детские" на пару»:

Мясо зачищаем от пленок, лук очищаем, рис замачиваем в холодной воде (я замачивала на 30 мин)

Мясо пропускаем через мясорубку

Прокручиваем лук, чеснок

Добавляем яйцо, перец, соль, тщательно перемешиваем. Фарш выбиваем, чтобы он стал однородным

Для тефтелей формуем шарики и обваливаем в рисе

Готовим тефтели в пароварке

Чтобы придать тефтелям форму ежа, из фарша формуем туловище, и место иголок обваливаем в рисе. Но я пошла сложным путем каждую рисинку вставляла вручную

Получается такой ежик

Готовим в пароварке

Вместо глаз и носа вставила перец горошком

В оставшийся фарш я добавила оставшийся рис, перемешала

Формуем тефтели со смешанным рисом, варим в пароварке







Корзинка с ягодами из моркови для ежей и для декора
























BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели Ёжики детские на пару
Описание: Запах мясных тефтелек с рисом – я помню с детства. Такая еда со всяким гарниром хороша, да и годится как для обеда, так и для ужина. Тефтели с рисом с давних времен и по сегодняшний день часто готовят хозяйки, особенно мамочки. Такое блюдо легко готовится и идеально подходит маленьким деткам, потому что готовится на пару


Комментарии и отзывы

Очень красивые ежики
Отличные ёжики получились!
Ежики просто прелесть.
Наденька,какие веселые красавцы-ежики!
красивые ежики!
Здорово подано!
Здорово придумано. Деткам точно понравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 484 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки