Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
  • 18 мая 2015, 10:09
  • 4504

Запеканка "Рисовая кокосинка"

Рецепт: Запеканка Рисовая кокосинка

Хочу предложить свой вариант всем любителям творожно-рисовых запеканок и кокоса. Запеканочка получается рассыпчатая и воздушная за счет кокосовой стружки. Надеюсь Вам понравится.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Запеканка "Рисовая кокосинка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2543.1 ккал
белки
107.9 г
жиры
63.5 г
углеводы
388.7 г
Порции
ккал
423.9 ккал
белки
18 г
жиры
10.6 г
углеводы
64.8 г
100 г блюда
ккал
242.2 ккал
белки
10.3 г
жиры
6 г
углеводы
37 г


Рецепт «Запеканка "Рисовая кокосинка"»:

Наши ингредиенты.

Для начала ставим варится рис согласно инструкции. Хорошенько промываем и откидываем на дуршлаг. Нам надо, чтобы рис стал сухим. Для запеканок я использую обычно рис "Италика" от фирмы "Мистраль". Этот белый, круглозерный рис прекрасно подходит для этого. Замечательно держит форму, но при этом имеет очень нежную структуру.

Пока наш рис варится и сохнет, займемся остальным. Творог смешиваем с сахаром, желтками, ванилином, кокосовой стружкой. И все хорошенько перемешиваем. Белки взбиваем отдельно в плотную пену. В творожную массу добавляем рис и хорошенько перемешиваем. Не пугайтесь, что масса покажется Вам жидковатой. Это от яиц и в процессе запекания они уплотнятся. Добавляем белки и аккуратно перемешиваем.

Форму смазываем маслом и выливаем туда нашу массу. Выпекаем при t=160, примерно 25-30 мин. Запеканка должна стать плотной и покрыться румяной корочкой. Вынимаем и даем полностью остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Рисовая кокосинка"
Рецепт: Запеканка Рисовая кокосинка

Хочу предложить свой вариант всем любителям творожно-рисовых запеканок и кокоса. Запеканочка получается рассыпчатая и воздушная за счет кокосовой стружки. Надеюсь Вам понравится.

Ингредиенты для «Запеканка "Рисовая кокосинка"»:

Фотографии «Запеканка "Рисовая кокосинка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И полезно, и сытно, и кокосово!
Спасибо огромное.
Лариса я к тебе с отчетиком. Кокосовая стружка зеленая, поэтому такой цвет цукини получился . Вкусная запеканка, поднялась хорошо и, что меня удивило - не опустилась. Обычно творожные запеканки опускаются до первоначального уровня. А тут такая красота! Большое спасибо за рецепт!
А я смотрю и не пойму,вроде сладкая должна быт.Светик,очень рада что понравилась.На здоровье дорогая.
Я мужу в обед ставлю запеканку на десерт, он посмотрел и говорит, а что сладенького нет? Я говорю, так запеканка это и есть сладенькое! Он говорит, а я думал это с кабачками! Попробовал - понравилось!
Я так же подумала.
А в ингредиентах к рецепту рис 1 стакан - это сухой или уже сваренный?
Сырой,но если хотите больше творога то можно вареного стакан.
Спасибо, завтра попытаюсь изобразить))))
Удачи.
Девочки, кто-то пробовал приготовить по рецепту?
Вчера испекла: рассыпается( всё делала точно по рецептуре!
Больше напоминает сладкую рисовую кашу)
Если и буду повторять, что уже вряд-ли, то точно с корректировками!
Наверное многое зависит от творога.Очень жаль что так получилось.Надеюсь хотя бы вкус понравился.
вкусняшка
Спасибо огромное.
Знаю, это вкусно!
Спасибо Светик.
Верочка,спасибо огромное.
Такая запеканочка не может быть невкусной!
Леночка,спасибо огромное.Рада тебя видеть.
Как же не забежать, когда тут так кокосами дразнят! Успехов в конкурсе, Ларисочка!
Замечательный рецепт!
Танечка,спасибо дорогая.
Вкусная запеканочка!
Наточка,спасибо дорогая.
Ларочка, отличная запеканочка!
Любочка,спасибо дорогая.
вкуснейший состав запеканки
Танечка,спасибо дорогая.
Вкуснотища! Вы подали мне идею насчет кокосового молока У меня в холодильнике заскучала уже 1 пачка вот и пущу в ход
Спасибо . На здоровье.
Мммм, думаю что это очень вкусно 😋!!! Уже делала торты с риса, но вот кокосовую стружку никогда не добавляла, обязательно приготовлю!
На здоровье.
ох и люблю же я такое!!!!
Наточка,угощайся дорогая.
Лариса, вкусненькая запеканка! я угощусь с удовольствием!
Мариночка,спасибо дорогая.Угощайся на здоровье.
Ларисочка,очень интересная запеканка!
Ириша,огромное спасибо.
Ларочка, отличная запеканочка
Марианочка,спасибо милая.
Вкусно! Оказывается рис с творогом прекрасно сочетается!!
Это точно,да и кокос в их компанию прекрасно вписывается.Спасибо.
Изумительная запеканка!
Оля,огромное спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком
Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6045 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки