• 26 августа 2008, 13:47
  • 41094

Салат "Ундина"

Рецепт: Салат "Ундина"

Этот салат - достойный конкурент всеми любимой шубе, можно сказать, ее летний вариант. Но общий у них только главный ингредиент - сельдь, наличие которой определить в нем очень сложно (так что едят его с удовольствием даже нелюбители селедочки). Улетает просто мгновенно, вкус потрясающий - свежий, необычный. Готовится очень быстро. Это один из моих фирменных салатов. Придумала давно, как раз был сериал на морскую тему, вот так и появилось название.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Ундина"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат "Ундина"»:

Салат готовится слоями, готовить нужно перед подачей, так как помидоры могут пустить сок, если нужно приготовить заранее, используйте помидоры без мякоти.
Помидоры нарезаем произвольными ломтиками, укладываем в салатницу, небольшая сеточка из майонеза.

Перец болгарский режем дольками, выкладываем на помидоры, майонез - сеточка.

Дальше слой селедочки, порезанной дольками. Как я уже говорила, чаще беру филе в душистых травах - оно очень подходит по вкусу и не надо чистить, но можно и обычную сельдь очистить от кожи и костей и порезать дольками. Опять немного майонеза.

Сверху выкладываем маринованный лук (10 минут мариную вода-уксус = 1:1), яйцо, огурец. Я выкладываю каждый раз по-разному, в даном случае получился вот такой экспромт, украсила маслинками, можно лимончиком.

Вот такой салатик получился. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Ундина"
Описание: Этот салат - достойный конкурент всеми любимой шубе, можно сказать, ее летний вариант. Но общий у них только главный ингредиент - сельдь, наличие которой определить в нем очень сложно (так что едят его с удовольствием даже нелюбители селедочки). Улетает просто мгновенно, вкус потрясающий - свежий, необычный. Готовится очень быстро. Это один из моих фирменных салатов. Придумала давно, как раз был сериал на морскую тему, вот так и появилось название.
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Салат очень понравился! Первый раз делала с селедкой салат и это не была "Селедка под шубой" немного переживала, вкусно ли будет, но напрасно!!! Порекамендавала и подруги этот салатик и ей понравилось. Спасибо за чудо-рецепт
Спасибо, забрала в КК
Очень вкусно и оригинально. Спасибо за рецепт - буду готовить!
++++++++++++++++
даааа, вкуснятинааааааа
Сегодня сделала и почти одна слопала всю тарелку!
Вика, чудесный салатик!
Спасибо, Ириш, я его очень люблю!!!
Люблю селедочку!!! Беру себе!!! Вика, ты молодец!!!
Спасибо, Танюш!!!
И снова вкуснотища!!! 5+, так оригинально придумано, супер, Викуля!
Получилось очень красиво, надеюсь понравился!!!
++++++
Ленчик, ну вот не знаю как без перчика, но можно положить наверное побольше огурчиков и маслинок...
Спасибо,Викуля! :oops:
Но,думаю все же без перчика не обойтись,вкус то будет не Твого салата! :roll:
Ленчик, ты права!!! Я когда его выкладывала, о тебе вспоминала... А я такой перцеед...
Я когда его выкладывала, о тебе вспоминала...
Спасибо,Викуля! :oops:
А я такой перцеед...
Только на здоровье!
Викуся...такая вкуснотуся ++++++++++
Дашунчик, большой тебе спасибунчик....
Викуля,хороший салатик. Муж любит салаты с селедкой.+++++
Ну любителям селедки он понравиться непременно!!!
Интересно и очень красиво преподнесено на фото+++++++
Светочка, а делаеться эта красота в считаные секунды!!!
веселенький такой, и вкусненький, легкий)))++++
Для лета очень хороший вариант, можно еще пошикарнее сделать - положить рыбку твою вместо селедочки(вторая партия сегодня успешно была приготовлена)Не знаю удасться ли что-то заморозить....от нее невозможно просто оторваться....!!!
))))))))))))))))
Отличное летнее платьице у твоей селедочки,ВИКУЛЯ!!!!+++++++++++
Спасибо, Ириш!
Вкусная,красивая "Русалка" +++
Лейлочка, стараюсь!!
Симпатичный салатик +++
Очень хочется попробовать!!!
Попробуйте, приготовить очень быстро и вкус не разочарует!!!
супер мне понравилась идея +++
Юлечка, очень вкусный салатик!!
ВИКА, ОЧЕНЬ АППЕТИТНАЯ ЗАКУСКА ПОЛУЧИЛАСЬ!+++
Это точно, как закуска вообще потрясающая вещь!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки