• 18 мая 2015, 11:35
  • 31465

Диетические ленивые голубцы

Рецепт: Диетические ленивые голубцы

Очень люблю ленивые голубцы. Можно сказать, что это семейное блюдо, проверенное временем. В этот раз я приготовила облегченный вариант из куриного фарша и всего одного яйца.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Диетические ленивые голубцы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3164.6 ккал
белки
267.8 г
жиры
134.5 г
углеводы
218.6 г
100 г блюда
ккал
109.5 ккал
белки
9.3 г
жиры
4.7 г
углеводы
7.6 г


Рецепт «Диетические ленивые голубцы»:

Отварить половину стакана риса Италика ТМ Мистраль.

Репчатый лук очень мелко порезать и потушить на растительном масле до мягкости.

Четверть вилка капусты (небольшой вилок) измельчить процессором.

Отварной рис отбросить на сито и промыть.

В большой миске смешать фарш из куриной грудки, отварной рис, тушеный лук, измельченную капусту одно яйцо. Посолить, посыпать свежесмолотым черным перцем.

Всё хорошенько перемешать.

Руки смочить холодной водой и лепить голубцы. Выложить их в форму для запекания, налить чуть-чуть воду на дно. Поставить в разогретую духовку на средний огонь минут на 30-40.

Подавать со сметаной!!!



Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Диетические ленивые голубцы
Описание: Очень люблю ленивые голубцы. Можно сказать, что это семейное блюдо, проверенное временем. В этот раз я приготовила облегченный вариант из куриного фарша и всего одного яйца.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Диетические ленивые голубцы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оценила и забрала. Уверена, что это вкусно, только не поняла, зачем промывать рис? Наоборот, крахмал будет играть роль соединителя))
Я того же мнения.Рис никогда не промывают ни в тефтели(ёжики),ни в голубцы.Достаточно промыть его в сыром виде,а после варки просто слить воду.А яйца вообще не идут по раскладке в мясную рубку (изделия из фарша).Белок яйца стягивает изделие и делает его жёстким.Если уж очень хочется-добавьте только желток.И удачи всем!
Мы ещё и в вопросе про яйца в котлетах в одной лодке))
Всего хорошего!
Готовила вкусно получилось , спасибо за рецепт , буду готовить еще раз
Отличный диетический рецепт, проверенный временем! Спасибо, что напомнили
ФАРШ ИЗ ГРУДКИ САМИ ГОТОВИЛИ ИЛИ ГОТОВЫЙ ПОКУПАЛИ?
Лилия! Спасибо за рецепт. Отчитываюсь: великолепные получились голубчики
Большое спасибо за доверие к рецепту!!!
Очень вкусные и сочные! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за доверие к рецепту!
Спасибо за хороший рецепт. Чтобы сэкономить время, рис заливала крутым кипятком.)
И вам спасибо за отзыв!!!
Очень вкусно .Спасибо
Спасибо за доверие к рецепту!!!
Спасибо большое.Хотя говорят, что блюдо не новое, я его не готовила. Очень аппетитные, обязательно попробую приготовить, уверена что понравятся! !!!Девчонки. ....побольше позитивных отзывов, ведь от них Всем становится ХОРОШО!!!!
Большое спасибо за поддержку!!!
ТУШИТЬ ЛУЧШЕ В ТОМАТНОМ СОКЕ. а КАПУСТУ Я ТОЖЕ ТУШУ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ДОБАВИТЬ В ФАРШ, ТАК ЯРЧЕ ВКУС
Согласна, с томатным соком вкусно!
на самом деле это ленивые голубцы, а диэтическими они станут если приготовить на пару. блюдо давно известное и ничего нового в нём нет
Диетическими я их назвала, т. к. традиционный фарш свинина+говядина заменила на фарш из куриной грудки. Согласна, нового ничего нет, но этот рецепт был на конкурс "Проверено временем".
Ответ для Людмила0210
А приготовленные в духовке намного каллорийнее паровых??
В воде, конечно нет!!! И если вы не будите ещё ничего обжаривать, то калорий будет ещё меньше, можно обычный рис заменить на бурый, углеводы те же , но в буром 50% углеводов не усваивается?
Рецепт чудесный! Я и годовалая дочка лопали с удовольствием, а вот муж забраковал, т к я добавила туда хмели-сунели, уж очень люблю эту приправу с недавних пор. Доче делала их на пару в мультиварке, и кстати, рис можно не отваривать (лично мне всегда лень это делать). Я просто горячей водой залила на часок))
я тоже не варю, а заливаю крутым кипятком минут на 15) рису хватает
Добрый день, подскажите-а в чем они диетические?
Фарш из грудки-согласна, но фарш из индейки еще меньше калорий.Вам стоит заменить обычный рис на бурый или дикий с бурым.И сметану, на другой соус.
Здравствуйте!!! Диетические по сравнению с классическим рецептом, в котором обычно используют фарш из свинины и говядины и больше яиц!!! Если Ваша диета направлена на похудение, то конечно советы верны...
От души благодарю Вас за этот чудесный рецепт! Это просто находка для меня (мужу необходимо соблюдать диету по медицинским показаниям),что попало мой "больной" не желает есть,а эти голубцы уплетал за обе щеки и нахваливал! Очень вкусные получились и легкие.Готовила в мультиварке .Спасибо, спасибо!
Очень рада, что понравилось!!! И фото супер!!! Спасибо за отчет!!!
Ответ для Mary Stone
Очень вкусные получились и легкие.Готовила в мультиварке .

Подскажите, пожалуйста, на каком режиме и сколько времени Вы готовили? Спасибо
Готовила в режиме "Тушение",30 минут. Рада была помочь!
Спасибо
Отлично!!!
Спасибо!!!
Вкусненько!
Благодарю!!!
Спасибо!!!!
очень аппетитные котлетки
Спасибо!!!
Отличный рецепт!
Благодарю!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 321 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки