• 18 мая 2015, 13:45
  • 2182

Перец, фаршированный индейкой и грибами

Рецепт: Перец, фаршированный индейкой и грибами

Все знают, что фаршированные перцы - это очень вкусно, а если к мясу и рису добавить грибов, получается ещё вкуснее.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец, фаршированный индейкой и грибами»:



Рецепт «Перец, фаршированный индейкой и грибами»:

Отварить рис Италика ТМ Мистраль.

Репчатый лук мелко порезать и обжарить несколько минут на растительном масле.

К луку добавить мелко порезанные грибы. Жарить минут 8-10.

Отварной рис откинуть на сито и промыть холодной водой.

Перец разрезать пополам и вычистить середину. Если хотите, чтоб перец был мягкий в готовом блюде, то его надо предварительно бланшировать минут 5 (я этого не делала, так как люблю, чтоб он чуть-чуть хрустел).

В индюшачий фарш добавить отварной рис, обжаренные с луком грибы. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

Натереть сыр.

Половинки перца наполнить готовой начинкой (у меня осталось фарша на 2 маленькие котлетки).

Выложить в смазанную форму для запекания и посыпать сыром. Можно налить на дно чуть-чуть воды. Отправить в духовку на 40-50 минут на среднем огне.

Подавать с любым гарниром!!!



Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перец, фаршированный индейкой и грибами
Описание: Все знают, что фаршированные перцы - это очень вкусно, а если к мясу и рису добавить грибов, получается ещё вкуснее.
Тэги: второе.


Комментарии и отзывы

Очень вкусно и очень красиво
Спасибо!!!
Очень аппетитно!
Спасибо!!!
Отличный рецепт
Спасибо!!!
Вкусненько
Благодарю!!!
интересно!!
Спасибо!!!
Отличный рецепт
Благодарю!!!
Аппетитно и очень красиво
Спасибо!!!
Вкусный рецептик, спасибо
И Вам спасибо!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки