Рецепт: Творожно-сырные маффины
Творожно-сырные маффины
Рецепт: Большой сэндвич
Большой сэндвич
Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
  • 19 мая 2015, 14:26
  • 2674

Голубцы "Мини" на шпажках

Рецепт: Голубцы Мини на шпажках

Кто сказал, что на фуршете нельзя подавать голубцы? Их не удобно есть??? Вы просто не подумали о том, что голубцы могут быть мини-формата. А если приготовить их на шпажках - то и кушать их будет очень удобно!!! Классический рецепт в новой форме!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Голубцы "Мини" на шпажках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1712.4 ккал
белки
46.1 г
жиры
17.7 г
углеводы
213.4 г
100 г блюда
ккал
75.1 ккал
белки
2 г
жиры
0.8 г
углеводы
9.4 г


Рецепт «Голубцы "Мини" на шпажках»:

  • Для начала отварим рис и остудим его. Я взяла рис "Ориент" от "Мистраль"

  • В фарш добавляем рис, соль, специи ( я добавляла смесь перцев) и наретрый лук, перемешиваем

  • Капусту разбираем на листья и отвариваем около 10 минут в слегка подсоленной воде, остужаем

  • У листиков удаляем утолщение и разрезаем на 2 части

  • На половинку листа кладем буквально 1 ч. л. фарша и заворачиваем в трубочку

  • С одной стороны пальцем подтыкаем лист вовнутрь

  • Вот что должно получиться. Одну сторону я оставила открытой

  • Чтобы понять размер сравню голубчик с чайной ложкой

  • Нанизываем голубчики на бамбуковые шпажки

  • и быстро обжариваем с двух сторон на масле, затем накрываем крышкой, и, подлив немного отвара от капусты потушим их буквально 10 минут. Подаем с любыми соусами или со сметаной







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Голубцы "Мини" на шпажках
Рецепт: Голубцы Мини на шпажках

Кто сказал, что на фуршете нельзя подавать голубцы? Их не удобно есть??? Вы просто не подумали о том, что голубцы могут быть мини-формата. А если приготовить их на шпажках - то и кушать их будет очень удобно!!! Классический рецепт в новой форме!

Ингредиенты для «Голубцы "Мини" на шпажках»:

Фотографии «Голубцы "Мини" на шпажках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И не только на фуршете можно отведать такое блюдо, домашний вариант очень даже хорош! Интересная подача, и такое классическое блюдо, как голубцы, зазвучало по-другому. Интересно, необычно, красиво! Спасибо за очень интересную идею подачи!
Ууууууух ты,какие красивые! Огромное спасибо за прекрасное фото!
Спасибо за теплые слова !
Какой красивый мини-мализм !
большое спасибо!!!
Такие мини-голубцы должны деткам понравиться И удобно, и вкусно! Отличная идея, Вам - спасибо
и Вам спасибо, что заглянули!
Вот это шашлычок - класс!!!!
благодарю, Мариночка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ой, так мило.
благодарю!!!!!
ой не могу!Ну,Тоня..ну выдумщица!!класс!!
спасибо, Ладушка!! Ты тоже не отстаешь!!!!
Тоня, хорошая идея!
Любочка, спасибо за теплые слова!!
Какая красота!!!! Просто класс!!!!
Маришенька, спасибо огромное!!
Какие хорошенькие
спасибо большущее!!
Отличная идея. Люблю еду "мини"
спасибо! Я тоже в последнее время увлеклась мини-блюдами
Очень здорово придумано!!
благодарю!
Super!!!!!
спасибо!!!!
Супер-классная-идея
Так гармонично,вкусно и презентабельно!
спасибо большущее за такой лестный отзыв!!
Тонечка,очень интересная идея!Прелестные голубцы!
Ирочка, спасибо тебе!!!
Оригинально!
Какая прелесть
Очень понравились Ваши голубцы-малявки! Знаю, кого обязательно угощу этим блюдом. Спасибо за рецепт.
спасибо!! Надеюсь тот, кому Вы их приготовите будет доволен!!
Как же это красиво, оригинально и вкусно! Мне очень понравилось. Обязательно сделаю!
спасибо огромнейшее!!!!
Только для девочек Мой мужчина не поймет мини-голубцы
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки