Простенький рецепт, если убрать некоторые ингредиенты, то можно постящимся и худеющим.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 19 мая 2015, 19:32
- 1804
Перец, фаршированный маслятами
Ингредиенты для «Перец, фаршированный маслятами»:
- Перец болгарский (крупный, у меня замороженный) — 3 шт
- Рис (ТМ "Мистраль") — 0.5 стак.
- Грибы (у меня маслята мороженные, думаю, подойдут любые) — 130 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сметана — 6 ч. л.
- Сыр твердый — 60 г
- Масло растительное (для жарки и смазывания формы)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
711.4 ккал |
белки
33.3 г |
жиры
18.7 г |
углеводы
103.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Перец, фаршированный маслятами»:
-
Нарезаем лук
-
Трем на крупной терке морковь
-
Обжариваем лук и морковь
-
Добавляем грибы, обжариваем
-
Отмеряем рис
-
Высыпаем рис к овощам с грибами
-
Доливаем кипяток, что бы жидкость была чуть выше риса, и изредка помешивая, готовим 15 минут на маленьком огне.
-
На дно формы наливаем немножко воды и растительного масла, раскладываем разрезанный вдоль перец
-
Кладем начинку, сверху по чайной ложке сметаны и отправляем в духовку при 200град на 30 мин
-
Вынимаем, засыпаем тертым сыром и опять в духовку до подрумянивания
-
Готовые перцы
-
Перчики в тарелку не выкладывала, так как отнесла на девичьи посиделки, только немножко подковырнула, что бы было видно начинку. Для особо внимательных- на фото половинки двух перцев, так как еще один я укладывала в некрасивую формочку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2015 года Wera13 #
20 мая 2015 года Aigul4ik #
20 мая 2015 года Марина2410 #
20 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
Вот только фото для конкурса непрезентабельно смотрится,жаль
20 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: