• 20 мая 2015, 0:01
  • 1534

Рисовая запеканка с черной смородиной

Рецепт: Рисовая запеканка с черной смородиной

Очень простая в приготовлении запеканка. Можно делать и с другими ягодами. Но с черной смородиной, все-таки ароматнее и вкуснее.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с черной смородиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рисовая запеканка с черной смородиной»:

Подготавливаем продукты. Варим рис до полуготовности. В этот раз использовала рис Басмати.

Делаем крем - заливку для запеканки. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сливочное масло, 2 ст. л. сахара и чуть ванилина. Доводим до кипения. В отдельной чашке смешиваем крахмал с мукой, добавляем немного воды. Хорошо перемешиваем. Добавляем эту смесь в кипящее молоко, быстро перемешиваем, доводим до кипения. Снимаем с огня. Остужаем. Добавляем яичные желтки. Перемешиваем.

В рабочую чашку выкладываем рис, ягоды черной смородины. Выливаем наш крем-заливку. Аккуратно перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания.

Яичные белки взбиваем с оставшимся сахаром.

Ставим запеканку в разогретую духовку. Запекаем 30-35 минут при 150-170 градусах. Вынимаем из духовки и с помощью кондитерского мешка украшаем взбитыми белками. Возвращаем запеканку на 5 минут в духовку.

Подаем с ягодами.

Приятного аппетита!

...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовая запеканка с черной смородиной
Описание: Очень простая в приготовлении запеканка. Можно делать и с другими ягодами. Но с черной смородиной, все-таки ароматнее и вкуснее.


Комментарии и отзывы

Шикарная запеканочка!!!Забираю себе!!!
спасибо!
спасибо!
Какая вкусняшка Обязательно буду готовить , а пока ставлю в очередь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1404 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки