Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Один ТриПоваренок 4 уровня

24 мая 2015, 3:49
39649

Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде

Хочу предложить, приготовить бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде. Соевый соус и гранатовый сок делают мясо нежным, а мята не меняя вкуса самого мяса, придает приятный аромат! А подаваться ребрышки будут с овощами -гриль.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде»:

Баранина (Ребрышки ) — 300-400 г
Сок гранатовый — 50 мл
Соевый соус (2-для мяса,1-для овощей ) — 3 ст. л.
Масло оливковое (Можно заменить растительным. 2-в маринад,1-для овощей.) — 3 ст. л.
Лук репчатый (Большой) — 1 шт
Специи — по вкусу
Мята (Пару листочков )
Овощи (Грибы,кабачок,болгарский перец ) — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1133.5 ккал	белки 52.7 г	жиры 140.2 г	углеводы 21.8 г
100 г блюда
ккал 202.4 ккал	белки 9.4 г	жиры 25 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде»:

Баранину нарезать на порционные куски, промыть под холодной водой. Выложить в глубокую посуду.
Лук нарезать полукольцами, хорошо размять руками, добавить к мясу. Добавить специи, по желанию ( я добавляла перец и молотый имбирь)
Добавить к мясу гранатовый сок, оливковое масло и соевый соус.
Тщательно перемешать мясо.
Добавить к мясу несколько листочков мяты.
Оставить мясо мариноваться хотя-бы на пару часов!
Деревянные шпажки вымочить в холодной воде.
Нанизать мясо на шпажки и выложить на решетку.
Обжарить на углях, или в духовке.
У меня ушло 30 минут, при 220-240 гр.
(Ориентироваться следует по своей духовке)
В процессе приготовления мяса, можно полить его маринадом.
Овощи помыть почистить, порезать.
Сбрызнуть растительным маслом, и соевым соусом, оставить на 5-10 минут. Затем добавить к овощам майонез и оставить на 25-30 минут.
Нанизать на шпажки и обжарить на сковороде минут 5-7.
Готовые шашлыки выложить на блюдо, подавать с овощами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин пикник шашлык баранина

Вкусы: соленый мясной пикантный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108424/]Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108424/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/23/48/1152615_66645-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Хочу предложить, приготовить бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде. Соевый соус и гранатовый сок делают мясо нежным, а мята не меняя вкуса самого мяса, придает приятный аромат!
А подаваться ребрышки будут с овощами -гриль.

Ингредиенты: Баранина, Сок гранатовый, Соевый соус, Масло оливковое, Лук репчатый, Специи, Мята, Овощи, Майонез.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, пикник, шашлык, баранина.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/23/48/1152615_66645-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде" title="Рецепт: Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить, приготовить бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде. Соевый соус и гранатовый сок делают мясо нежным, а мята не меняя вкуса самого мяса, придает приятный аромат!
А подаваться ребрышки будут с овощами -гриль.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6874">Сок гранатовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2442">Овощи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/408/">баранина</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108424/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде»:

Баранина Сок гранатовый Соевый соус Масло оливковое Лук репчатый Специи Мята Овощи Майонез

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, пикник, шашлык, баранина

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

745

Салат «Сардинка с гренками»

62
745
48742

357

Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами

133
357
11526

3335

Пирожные "Слоеные трубочки"

445
3335
678404

Комментарии и отзывы

24 сентября 2015 года sherst-2015 #

вопрос по рецепту

Подскажите, а гранатовый сок консервированный или свежевыжатый? Заранее спасибо за ответ.

24 сентября 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Можно использовать как свежевыжатый,так и консервированный, только тогда, желательно, хорошего качества.

У меня был консервированный.

7 июня 2015 года ирина таджибова #

Поздравляю с победой в конкурсе!

7 июня 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

5 июня 2015 года LNataly #

Марианночка, поздравляю с Победой!!

5 июня 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Наташ, спасибо большое!

(сок)

27 мая 2015 года pupsik27 #

Как же аппетитно! Аж слюнку сглотнула!

28 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Любаша,спасибо!

Угощайся!

28 мая 2015 года pupsik27 #

Спасибо дорогая!

26 мая 2015 года Vicentina #

Отличные ребрышки!

26 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!

25 мая 2015 года avani #

ВАу! Как аппетитно. Хочу

26 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

Угощайся!

25 мая 2015 года Nienulka #

какая вкуснятина

26 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!

25 мая 2015 года FoodStation1 #

Супер рецепт. Замечательное сочетание. Мясо должно быть великолепным.

25 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое за похвалу!

25 мая 2015 года Angel-Wise #

ВКУСНО!!! Унесла в КК, спасибо большое за рецепт!

25 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо! На здоровье!

25 мая 2015 года Gerardina #

Баранина с гранатом- мое любимое сочетание!

25 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Мне тоже очень нравится. Мариш!

Тем более, что баранину я ем только в виде шашлыка,по другому не могу

25 мая 2015 года Gerardina #

А я в любом виде люблю

25 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Меня пугает твоя любовь к мясу

25 мая 2015 года Gerardina #

Не бойся, людей я не ем

25 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)

25 мая 2015 года Aigul4ik #

изумительные ребрышки!!!

25 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Айгульчик, спасибо большое!