Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

fish803Поваренок 5 уровня

24 мая 2015, 15:42
5237

Горчичный хлеб в духовке

Решила попробовать испечь горчичный хлеб, конечно, ароматный горчичный хлеб получается, когда в ингредиентах используется горчичное масло, но данный рецепт тоже имеет право на существование :) По ингредиентам похожего на сайте не нашла

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Горчичный хлеб в духовке»:

Молоко — 300 мл
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Семена горчицы — 2 ст. л.
Порошок горчичный — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1974.3 ккал	белки 60.8 г	жиры 24.7 г	углеводы 381.4 г
Порции
ккал 246.8 ккал	белки 7.6 г	жиры 3.1 г	углеводы 47.7 г
100 г блюда
ккал 235 ккал	белки 7.2 г	жиры 2.9 г	углеводы 45.4 г

Рецепт «Горчичный хлеб в духовке»:

Время приготовления указано без учета времени, необходимого для расстойки теста. В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи и оставляем на 10-15 минут в теплом месте
К опаре добавляем размягченное сливочное масло, горчичный порошок, муку. Замешиваем тесто и ставим его для подъема в теплое место на 1,5-2 часа
Вот оно у меня после 2 часов
Семена горчицы обжариваем до золотистого цвета на сковородке
Добавляем в тесто, хорошо вымешиваем. Форму для хлеба смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Формируем тесто под вашу форму и оставляем для подъема в теплом месте на 30-60 мин.

Выпекаем в духовке 30-40 минут при температуре 175 градусов. Остужаем готовый хлеб на решетке. Потом нарезаем и лакомимся

Хлеб получается душистый и вкусный

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Теги: хлеб первое второе без второго нет чего первого полноценного

Вкусы: сдобный пшеничный горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108442/]Горчичный хлеб в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108442/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/24/40/1153803_17114-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Решила попробовать испечь горчичный хлеб, конечно, ароматный горчичный хлеб получается, когда в ингредиентах используется горчичное масло, но данный рецепт тоже имеет право на существование :) По ингредиентам похожего на сайте не нашла

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Масло сливочное, Дрожжи, Семена горчицы, Порошок горчичный.
Тэги: хлеб, первое, второе, без, второго, нет, чего, первого, полноценного.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горчичный хлеб в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/24/40/1153803_17114-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горчичный хлеб в духовке" title="Рецепт: Горчичный хлеб в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Решила попробовать испечь горчичный хлеб, конечно, ароматный горчичный хлеб получается, когда в ингредиентах используется горчичное масло, но данный рецепт тоже имеет право на существование :) По ингредиентам похожего на сайте не нашла</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горчичный хлеб в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2414">Порошок горчичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/929/">без</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/284/">второго</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1638/">нет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2262/">чего</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2929/">первого</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9427/">полноценного</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108442/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горчичный хлеб в духовке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Горчичный хлеб в духовке»:

Молоко Мука пшеничная Соль Сахар Масло сливочное Дрожжи Семена горчицы Порошок горчичный

Тэги: хлеб, первое, второе, без, второго, нет, чего, первого, полноценного

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Хлеб горчичный на молоке

47
73
4324

Фотографии «Горчичный хлеб в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 января 2016 года suliko2002 #

[+5]

Ирочка, отличный хлеб получился, спасибо за рецепт!

29 июля 2015 года casina31 #

Вчера спекла хлеб по Вашему рецепту в хлебопечке. Спасибо! Очень вкусно!

29 июля 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось

30 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Домашний хлеб - это оооочень вкусно,а с такой пикантной ноткой,ещё лучше!

31 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

спасибо, Жанночка

27 мая 2015 года pupsik27 #

Ирочка, обалдеть какой аппетитный хлебушек!

29 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

спасибо, Любаша

26 мая 2015 года Vicentina #

Ирочка, замечательный хлебушек!

26 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое

25 мая 2015 года Nienulka #

Интересный рецептик

26 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка

25 мая 2015 года Aigul4ik #

аппетитный хлеб!!!

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

рада, что понравился

25 мая 2015 года Natysinka #

Интересный хлебушек!!!

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ, за отзыв

25 мая 2015 года mtata #

Ириша,браво

прекрасный хлебушек,замечательная структура

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша, за поддержку и теплые слова

25 мая 2015 года ирина таджибова #

Чудесный хлебушек!

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Ириша, благодарю за отзыв

24 мая 2015 года Ирушенька #

Иришка,правда,очень аппетитный хлебушек!

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо дорогая, рада, что понравился

24 мая 2015 года pinkflamingo1962 #

Какой аппетитный хдебушек!

24 мая 2015 года pinkflamingo1962 #

Конечно же хЛебушек!!!

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

↑Ответ для pinkflamingo1962

Большое спасибо за комплимент

24 мая 2015 года Анастасия АГ #

Очень аппетитный хлебушек!!!

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Рада, что понравился, Настя

24 мая 2015 года Tatanj #

Чудесный хлебушек, замечательный рецепт!

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое за теплые слова

24 мая 2015 года mariana82 #

красивый хлеб

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Марианночка, очень благодарна за отзыв

24 мая 2015 года Светлана Владимировн #

Не могла пройти мимо хлеба, а тем более такого красивого!

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка, рада, что понравился

24 мая 2015 года тататима #

Здоровский хлебушек!

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка

24 мая 2015 года АлексЮстас #

красивый хлебушек!

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Очень благодарна за комплимент, Аксюш

24 мая 2015 года Elenochka26 #

Очень интересный хлебушек!!!

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Лена, очень рада, что понравился

24 мая 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт и красивый хлебушек

25 мая 2015 года fish803 # (автор рецепта)

Ника, спасибо большое, что заглянула

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горчичный хлеб в духовке

Ингредиенты для «Горчичный хлеб в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горчичный хлеб в духовке»:

Другие варианты рецепта

Хлеб горчичный на молоке

Похожие рецепты

Маленькие батоны "Филипповские"

Хлеб с сырной прослойкой

Фокачча "Выбор"

Батончики с переплeтом и узором

Батон на кефире с оливковым маслом

Хлеб на йогурте с цельнозерновой мукой

Слоеный хлеб-батон

Ржаные лепёшки на солоде

Хлеб с полбовой мукой и сушеными овощами

Фотографии «Горчичный хлеб в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!