• 24 мая 2015, 16:58
  • 1305

Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами

Рецепт: Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами

Отличная запеканка, которая хорошо подойдет даже в качестве десерта. Карамелизованные фрукты придают запеканке карамельный вкус и тонкий запах фруктов. От такой запеканки не откажутся ни только взрослые, но и детки. При этом запеканка настолько проста, что приготовить ее не составит труда даже начинающей хозяйке.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами»:

Запеканка

Карамелизованные фрукты

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами»:

Это набор продуктов необходимый для запеканки. Рис отвариваем в воде в течении 12 минут. Вынимаем из воды и даем стечь.

Творог протираем через мелкое сито или взбиваем погружным блендером.

Добавляем к творогу сахар и 2 яйца и 1 яичный белок, перемешиваем до однородной массы. Один желток оставляем для смазывания запеканки.

Затем вскрываем пакетик с готовым рисом и высыпаем рис к творогу. Перемешиваем.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее рисово-творожную массу. Ровняем и смазываем взбитым желтком всю поверхность запеканки. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку и запекаем 20-25 минут, до золотистой корочки.

Пока запеканка готовится, приготовим карамелизованные фрукты. Для этого фрукты очищаем от кожицы. Грушу режем произвольными небольшими кусочками. У апельсина отделяем мякоть.

На сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем фрукты. Обжариваем минут 3-5.

Добавляем коричневый сахар, перемешиваем и готовим еще 3-4 минуты. Сахар растопится и получится вкусный соус.

Готовые фрукты вместе с соусом выкладываем на запеканку, режем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами
Описание: Отличная запеканка, которая хорошо подойдет даже в качестве десерта. Карамелизованные фрукты придают запеканке карамельный вкус и тонкий запах фруктов. От такой запеканки не откажутся ни только взрослые, но и детки. При этом запеканка настолько проста, что приготовить ее не составит труда даже начинающей хозяйке.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

спасибо
Отличная запеканочка!
спасибо
Хорошая запеканка!
спасибо
очень красиво и аппетитно!!!
огромное спасибо, рада что понравилась
Екатерина,нежная и красивая запеканка!Прелесть!
Ирина, большое спасибо
Вкусная запеканка
спасибо
аппетитная запеканочка
спасибо
И мне понравилась!
угощайтесь
Очень интересная интерпретация запеканок! Спасибо!
спасибо и Вам
Ароматно и безумно вкусно!!!!
Оленька, большое спасибо
такая аппетитная запеканочка!
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1175 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки