• 24 мая 2015, 20:21
  • 884

Запеканка рисовая "Радужная"

Рецепт: Запеканка рисовая Радужная

Весенняя цветная запеканка с мясной начинкой. Простая в приготовлении и быстрая в поглощении, возбуждающая радужные мечты в преддверии теплого солнечного лета.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Запеканка рисовая "Радужная"»:

Время приготовления:



Рецепт «Запеканка рисовая "Радужная"»:

1 луковицу и 2 зубчика чеснока обжарить на оливковом масле до золотистого цвета

Засыпать 2 стакана риса Мистраль круглый, залить водой на два пальца над рисом.

Сварить до готовности и разделить на две равные части.

Для начинки: прижарить лук и добавить фарш.

Когда фарш прожарится, залить пассерованным томатом. Тушить 10 минут

Затем высыпать зеленый горошек ( у меня замороженный) соль, перец по-вкусу. Довести до готовности.

Запеканку сделаем разноцветной, для этого нам понадобится одну часть риса смешать с карри и желтком

А другую для зеленого риса, протрем на блендере вымытый шпинат с 1/2 стакана молока и немного оливкового масла

Добавить в рис и тщательно размешать

Когда все составляющие нашей запеканки готовы, приступим к оформлению. Зеленый рис выложить в форму и сформировать бортики

В середину поместиь желтый рис. Немного утрамбовать.

Выложить в середину мясную начинку

Закрыть серединку желтым рисом.

Залить бульоном и отправить в духовку на 10-15 минут при температуре 190 градусов. Готовую запеканку есть незамедлительно- потому как очень вкусно!










Угощайтесь на здоровье!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка рисовая Радужная
Описание: Весенняя цветная запеканка с мясной начинкой. Простая в приготовлении и быстрая в поглощении, возбуждающая радужные мечты в преддверии теплого солнечного лета.
Рецепты: Горячие блюда


Комментарии и отзывы

Ярко,сочно,вкусно!
Чудесная идея и шикарное воплощение,класс!
А какой разрез на фото,ооочень красиво!
Благодарю
Красииииииииво, слов нет
Оригинально
Как красиво
настоящий торт!!!!
Красиво ,а разрез
Умничка
Благодарю
Прекрасный рецепт
Спасибо
Очень красиво
Ну, это уж совсем торт. Выдумщица и затейница!
Да сынок у меня Что-то взгрустнул , дождик на улице, вот и решила намудрить для поднятия настроения
Дождик достал. Мы, наконец, дожили до тепла. Сразу до 30 градусов
как красиво!
Вкусно и красиво!
Очень вкусно. Стоит приготовить
Ниночка, какая декоративная запеканка, прелесть !
Спасибо, дорогая, очень рада, что тебе понравилось
На здоровье, жду фотку
Очень эффектно! А белок Вы, наверное, в зеленую часть добавили?
Белок в зеленую не добавляла, побоялась, что зеленый цвет не будет таким насыщенным
сюрпризная какая запеканка
Какие краски, причем натуральные! Красота!!!
И мне нравится все такое яркое
Запеканка просто шикарная Настоящий торт
Спасибо Евгения, очень лестно
очень красиво.Спасибо за рецепт.Завтра на ужин обязательно приготовлю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки