• 25 мая 2015, 18:05
  • 3842

Шашлык из рубленого мяса

Рецепт: Шашлык из рубленого мяса

Это вариант шашлыка из рубленого мяса мне очень нравится. Он не похож на обыкновенные котлеты.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Шашлык из фарша

Ингредиенты для «Шашлык из рубленого мяса»:

Мясной фарш

Фарш из сала

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Шашлык из рубленого мяса»:

Наши ингредиенты.

Говядину, лук, яйца и соевый соус пробить блендером.
Теперь делаем паштет из сала.
Для этого сало и чеснок пропускаем через мясорубку.
Смешиваем с соусом, специями, зеленью.

Многие просто смешивают эти два компонента,
но я открыла для себя другой способ.
Делаем прямоугольник.
На одну половину намазываем паштет из сала
и закрываем второй половиной мяса. Края защипываем.

Жарим на решетке или гриле до готовности.
При таком способе сало тает внутри и пропитывает говядину равномерно, придавая при этом еще и аромат от зелени и специй.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из рубленого мяса
Описание: Это вариант шашлыка из рубленого мяса мне очень нравится. Он не похож на обыкновенные котлеты.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока читала и просматривала фото слюной захлебнулась. . А аромат представила и в магазин за мясом.
Спасибо большое.
Шикарная находка - прослойка!
Спасибо огромное.
Классный рецепт,Лар! Так всё гармонично и ароматно.
Такого я ещё не ела,выдумщица
Спасибо,Жанночка .Это действительно моя фантазия.Мне она очень понравилась.
Как необычно и очень аппетитно!
Леночка,спасибо огромное.
идея с салом понравилась забрала в КК.
Оля,на здоровье
Ох, Лариса, балуешь ты нас! +++++
Светик,спасибо солнышко.
Ой, как аппетитно!!!
Оля,спасибо дорогая.
Отличная идея с салом!!! Вкусный, должно быть, шашлычок! Фотографии !
Вика,спасибо милая.
Ларочка, прекрасный шашлык! Очень сочный и нежный! Замечательный рецепт! Очень красивые и аппетитные фотографии!
Машенька,спасибо солнышко. А вот фото меня расстроили,но переснимать нечего уже было.
Ларочка, ты очень зря расстраиваешься! Фотки шикарные!
Вкуснятина, Ларис!
Наточка,спасибо дорогая.
Такой сочный!
Оля,спасибо огромное.
Спасибо за прекрасную идею с салом, все гениальное просто!
Огромное спасибо.
Век живи, век учись обязательно сделаю
На здоровье.
Супер!
Верочка,спасибо солнышко.
Лариса очень приятно увидеть Ваш очередной рецепт. Идея с салом отменна! Удачи Вам в конкурсе!
Ирочка,спасибо дорогая. Мы по моему на ты.
Ларис, конечно на ты!!!
Kak appetitno!!!!
Лена,спасибо дорогая.
Молодец
Спасибо,Олечка.
Как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! А для детей и пожилых людей просто находка .
Рада,что понравилось.
изумительно!!!
Айгуль,спасибо дорогая.
Очень аппетитно
Нина,спасибо огромное.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 523 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки