Гречневая каша с грибами- классическое блюдо русской кухни.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 25 мая 2015, 21:38
- 2180
Порционная гречневая каша
Ингредиенты для «Порционная гречневая каша»:
- Крупа гречневая (ТМ "Мистраль") — 0.5 стак.
- Вода — 1.25 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (у меня мороженные маслята) — 150 г
- Масло сливочное (в кашу) — 20 г
- Сыр твердый — 70 г
- Масло растительное (для жарки и смазывания формочек)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
678 ккал |
белки
34.3 г |
жиры
23.6 г |
углеводы
88.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Порционная гречневая каша»:
-
Готовим гречку-в кипящую подсоленную воду высыпаем промытую холодной водой гречку, закрываем крышкой и переставляем на самый маленький огонь и оставляем до полного впитывания жидкости. Вот такая рассыпчатая получается кашка!
-
Режем лук
-
Натираем на крупной терке сыр
-
Обжариваем лук
-
Добавляем к луку грибы и вместе обжариваем
-
Смешиваем гречку с грибами
-
В смазанные формочки кладем слой гречки с грибами, посыпаем тертым сыром
-
Затем покрываем сыр слоем гречки и сверху снова посыпаем сыром, ставим в духовку при 200 градС 15-20 минут для зарумянивания сыра
-
Готовая запеканка
-
Сырок-тянучка
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2015 года Aigul4ik #
26 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
26 мая 2015 года vera titova 59 #
26 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
26 мая 2015 года sally2006 #
26 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: