Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

26 мая 2015, 21:58
95874

Гречка с курицей, запеченная в сливках

Очень вкусная запеканка получилась, правда, немного калорийная, но иногда можно себя побаловать таким вкусным блюдом...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гречка с курицей, запеченная в сливках»:

Крупа гречневая (Мистраль) — 2 пакет.
Сливки (10 %) — 200 мл
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая (по вкусу)
Окорочок куриный — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8257.1 ккал	белки 432.3 г	жиры 207.7 г	углеводы 1244.5 г
100 г блюда
ккал 260.5 ккал	белки 13.6 г	жиры 6.6 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Гречка с курицей, запеченная в сливках»:

Отварите гречку согласно инструкции
Грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука
Смешайте гречку с грибами
Переложите в форму для запекания
Куриные окорочка промойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью и сладкой паприкой
Окорочка "притопите" в гречке
Залейте сливками и засыпьте сверху тертым сыром.
Запекайте в горячей духовке при t-200* до румяной сырной корочки. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108640/]Гречка с курицей, запеченная в сливках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108640/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/26/10/1156950_13796-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень вкусная запеканка получилась, правда, немного калорийная, но иногда можно себя побаловать таким вкусным блюдом...

Ингредиенты: Крупа гречневая, Сливки, Соль, Паприка сладкая, Окорочок куриный, Сыр твердый, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло растительное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с курицей, запеченная в сливках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/26/10/1156950_13796-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка с курицей, запеченная в сливках" title="Рецепт: Гречка с курицей, запеченная в сливках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная запеканка получилась, правда, немного калорийная, но иногда можно себя побаловать таким вкусным блюдом...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с курицей, запеченная в сливках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108640/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с курицей, запеченная в сливках

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гречка с курицей, запеченная в сливках»:

Крупа гречневая Сливки Соль Паприка сладкая Окорочок куриный Сыр твердый Шампиньоны Лук репчатый Масло растительное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1000

Фотографии «Гречка с курицей, запеченная в сливках» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 марта 2023 года Sladkoejca #

+10

[+5]

Очень понравилось блюдо! От меня большая благодарность автору за рецепт!

Прочитав отзывы, я тоже замочила гречку на два часа, а заодно и курицу замариновала. Заливала сливками+бульон, готовила сначала под крышкой минут 40, а затем посыпала сыром и минут 20 без крышки, чтобы зарумянить. В итоге получилась нежнейшая рассыпчатая гречка и мягкая румяная курочка – просто объедение.

21 ноября 2020 года Марина1991 #

А запекать около часа?

1 октября 2018 года Angelina Wain #

Очень вкусно! Готовила не раз, однажды оказалось что нет полного набора продуктов. Сварила гречу, притопила в ней окорочка и залила майонезом с аджикой+вода+специи. Как дежурный вариант - тоже было очень вкусно. Спасибо за отличный рецепт

и гречку не беру в пакетах, всегда варю сама

29 июля 2018 года Cherry Berry 2017 #

+20

[+5]

Исключительно вкусное блюдо, что понятно уже по ингредиентам.

Сливки у меня были 20%, гречку не варила предварительно, а на пару часов замачивала, а сырную шапочку всегда делаю смешав сыр тертый и сметану или майонез. Так сыр не становится высушенной коркой. Фото получилось сделать только так, не успела как-то красиво выложить в тарелку, так как мои мужчины уже стучали ложками и собака им подгавкивала.

Они бедные, итак ходили каждые 5 мин смотрели не готово ли еще, потому что запахи были обалденные. Даже не дали сырную шапочку подрумянить.

Спасибо большое за вкусный ужин!

29 июля 2018 года Лилек3011 #

Милана, отличный стол!!!

29 июля 2018 года Cherry Berry 2017 #

спасибо, Лиленька

очень хороший рецепт, рекомендую

5 августа 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

↑Ответ для Cherry Berry 2017

как вкусно смотрится!!!

21 апреля 2018 года tanushka mikki #

Вкусно то как!

8 апреля 2018 года caramel77 #

+14

[+5]

Очень вкусное блюдо. Захотелось его приготовить, а гречка закончилась, я сделала с булгуром.

9 апреля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

вкуснотища!!!

22 февраля 2018 года пичаль #

у меня всё получилось. очень вкусная курочка и вкусная гречка

только гречки маловато, я ещё больше буду в следующий раз делать.

25 февраля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года valunka-2017 #

Рецепт очень понравился и решила сегодня приготовить. Изучила комментарии и использовала сырую гречку. А кусочки курицы предварительно обжарила примерно 5 минут.
Но у меня, к сожалению, получился как раз тот случай, когда все отдельно и даже немного сухо

( хотя на 1 стакан сырой гречки взяла 1,5 стакана воды и как в рецепте еще 200 мл сливок. В духовке готовилась примерно 50 минут.
Жалко, так хотелось такого же как у автора исполнения(
Но рецепт повторюсь, очень интересный.

2 декабря 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

4 декабря 2017 года Маргарита Вялова #

↑Ответ для valunka-2017

замочите гречку на пару часов и все остальное по рецепту. Будет вкусно и очень сочно

4 декабря 2017 года valunka-2017 #

Спасибо вам огромное за совет! Обязательно попробую.

23 марта 2019 года sachalena59 #

↑Ответ для valunka-2017

Я тоже готовила с сырой гречкой, но я брала на стакан крупы 2 стакана воды и все прекрасно получилось

1 декабря 2017 года Nadzeya19 #

Соглашусь с предыдущими отзывами. Рецептик забираю. Но приготовлю с сырой гречкой и, наверно, с куриным филе. Окорочка плюс сливки на мой вкус жирновато. Приготовлю и обязательно отпишусь.

1 декабря 2017 года Александр Авдеев #

28 ноября 2017 года pnatali1884 #

Наверное и так вкусно...но зачем отваривать гречку отдельно? Ведь суть в том, чтоб гречка пропиталась соком курицы...или я неправа?

30 ноября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

делала по рецепту. вы можете скорректировать рецепт по своему вкусу

4 февраля 2017 года Uliya_1105 #

Конечно, вкусно, но мне думалось, что гречка больше пропитается соками из курицы. А в итоге всё равно получилось, что курица - отдельно, гречка - отдельно. Поэтому не вижу смысла делать 2-в-1...

4 февраля 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

18 сентября 2017 года т-тя-ля #

↑Ответ для Uliya_1105

Всё правильно. Для того, чтобы гречка пропиталась всеми соками, надо закладывать её сырую. А смысл в том, чтобы поучаствовать в конкурсе.
Засыпайте сырую гречку, и всё будет, как вам хочется.
Рецепт неплохой, но себе сделаю пометку, что гречку не надо заранее отваривать

24 сентября 2017 года Uliya_1105 #

Благодарю за совет!

Надо будет действительно так попробовать...

29 января 2017 года elenlazz #

Тамара, замечательный рецепт! Забрала в КК.

29 января 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

17 мая 2016 года zeya #

приготовили,всем очень понравилось,боялась,что курица не успеет приготовится,поэтому использовала куриные грудки.

17 мая 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

24 марта 2016 года saxarochek1989 #

Рецепт понравился.

Только гречка разварилась, хоть и недоваренную ее использовала.

24 марта 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

31 января 2016 года жепонь #

Спасибо большое за рецепт! Готовлю уже раз третий, вкуснятина! Только курицу беру филе и равномерно кладу по верху

1 февраля 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

23 января 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Спасибо большое за рецепт!
Получилась вкуснейшая гречка и нежная курица! Готовила правда без грибов, но и без них очень замечательное вышло!
СПАСИБО!

23 января 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

очень аппетитно

10 января 2016 года Дарья Жемчужная #

1 февраля 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

6 декабря 2015 года Колесникова Людмила #

Да, еще 2 большие луковицы.

6 декабря 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

6 декабря 2015 года Колесникова Людмила #

Приготовила двойную порцию.2 ст. крупы сварила , 8 окорочков, 500 г грибов, 500 мл 11% . Забыла сыром посыпать. Курочку отдельно немного поджарила. Готовила сначала без фольги 30 минут и 20 мин под фольгой. Очень, очень вкусно!!!

6 декабря 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

ого, вот это объемы! рада что понравилось блюдо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка с курицей, запеченная в сливках

Ингредиенты для «Гречка с курицей, запеченная в сливках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка с курицей, запеченная в сливках»:

Похожие рецепты

Курица в испанском стиле

Овощное рагу с куриным филе

Куриное филе в стиле гетлибже

Куриное филе под морковью с сыром

Курица с киви и черносливом

Курочка под грибной шубой

Кассероль с курицей

Курица с шампиньонами и папоротником

Куриное филе в соусе из лука-порея

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зимой лето"

Рис для роллов

Чизкейк "Брауни"

Фотографии «Гречка с курицей, запеченная в сливках» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!