• 27 мая 2015, 10:50
  • 4567

Куриный шашлык "Молочная нежность"

Рецепт: Куриный шашлык Молочная нежность

Предлагаю вариант наивкуснейшего куриного шашлыка, маринованного в молочной сыворотке!!! Мясо потрясающе нежное и мягкое, и очень сочное! При минимуме затрат - результат превзойдет все ваши ожидания!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриный шашлык "Молочная нежность"»:



Рецепт «Куриный шашлык "Молочная нежность"»:

Нам нужна будет молочная сыворотка - это основа нашего маринада.

Куриное филе нарезаем на кусочки

Добавляем по вкусу соевый соус.
Я использовала соевый соус "Киккоман", добавила 3 ст. л.

Вливаем сыворотку

И добавляем специи.

Специи используйте на свой вкус - я добавила белый перец и мускатный орех

Все перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник мариноваться на 3-4 часа, можно больше

Нанизываем кусочки курицы на шпажки или шампуры

И готовим любым удобным способом.
Над углями, на гриле, на сковороде или в духовке!

Сыворотка - отличная основа для маринования мяса. Она имеет неагрессивную кислинку, которая отлично маринует мясо и курицу. При этом мясо приобретает нежный, едва уловимый "молочный" аромат.
В сыворотке также отлично можно мариновать свинину и телятину!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный шашлык Молочная нежность
Описание: Предлагаю вариант наивкуснейшего куриного шашлыка, маринованного в молочной сыворотке!!! Мясо потрясающе нежное и мягкое, и очень сочное! При минимуме затрат - результат превзойдет все ваши ожидания!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой какой рецептик, ну прям красота.скажите, а филе филе какой части курицы использовали? Боюсь если грудку возьму будет суховато
именно грудку я и использовала! Нет, сухо не будет!
А я к вам с благодарностью спасибо, все было вкусно, приготовила в духовке и , действительно, сухо не было
Большое спасибо за доверие!!
Мясо получилось отличное!!! Спасибо!!!
я очень рада!!
Отлично!!!
спасибо!
И шашлык и фото ВКУСНОТО-А-А-А!!
спасибо!!!!!!!!!!!!!
аппетитный шашлычок
угощайся, Марианочка!
Классные шашлычки!
Тоня, отличный шашлык получился!
Люба, спасибо большое!!
Очень интересный рецепт!
Оля, спасибо !!!
Аппетитный шашлычок!!! Красивый открывается вид с балкона!
Викуля, спасибо! Да... балкон у нас знатный - мы туда гулять ходим Он 10 м длиной
Здорово!
Интересный способ маринования, обычно кефиром пользуюсь, надо и сыворотку попробовать обязательно. Очень заинтересовали. Спасибо большое за рецепт! Фото восхитительны!
Благодарю! Пробуйте конечно, мне так нравится больше, чем в кефире
До чего же аппетитный шашлычок
Ирочка, спасибо!
Тоня, супер-аппетитный шашлычок. А где это такие красивые виды?
Спасибо, Наташа!!! Не поверишь - но это вид с моего балкона
Поверю! А географически это где? У тебя мангальчик на балконе стоит?
это Сибирь, Кемеровская область. Мангала на балконе нет, хотя очень хочется

Тут с этими шашлыками вообще история... Поехали на позапрошлые выходные на природу, я замариновала курочку, отсняла все этапы до того момента как готовили на мангале. А потом сели кушать, вина выпили.... И я понимаю, что готовый шашлык то я ЗАБЫЛА сфотографировать.... Посмеялись, ну думаю ладно, в следующий раз поедем - замариную опять по этому рецепту и отфоткаю. А тут дожди как зарядили на неделю - и не выберешься никуда.... А рецепт лежит, пропадает, можно сказать. И конкурс на исходе... Пошла в магазин, купила куриное филе, приготовила дома и снимала уже на балконе
Дааа, знакомы мне такие ситуации, когда из-за фото неудачного семья одно и то же 3 дня подряд ест А вид из окна у тебя шикарный.
это да..... Мы в свое время продали квартиру в центре и купили на окраине города - эту квартиру на 90% выбрала из-за 10ти метрового балкона и вида из окна.... И не жалею!
мы живем в пригороде, на окраине этого пригорода, потому что балконы, вид, тишина, воздух и т.д. так что я тебя очень хорошо понимаю.
Тоооонь, так вкуууусно!!! Как же я хочу на природу! Только у меня вопрос: расскажи мне, деревне, что такое сыворотка?
Сашенька, спасибо большое! Ну когда молоко прокиснет и ты его нагреваешь, отделяются белые хлопья - это творог и бело-желтая водичка - это сыворотка
Потрясный шашлычок и природа красивая на заднем фоне . Тоня, молодец!
Машенька, спасибо большое!!!!
И правда нежный и сочный шашлычок ,спасибо большое!!!
спасибо огромное за добрые слова!
Аппетитнейший шашлык!!!
большущее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Замечательно
Хороший шашлычок
спасибо!
Здорово
спасибо!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1213 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки