Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

Голубь МираПоваренок 1 уровня

4 июня 2015, 11:31
15493

Куриные желудки с плавленым сыром

Наконец-таки решилась добавить что-то свое на сайт. Очень вкусные и легкие в приготовлении куриные желудочки с сыром по рецепту моей мамы. Мой первый рецепт, не судите, пожалуйста, строго.

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Куриные желудки с плавленым сыром»:

Желудки куриные — 2 кг
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сырок плавленый — 3 шт
Соль (по вкусу) — 1 ст. л.
Перец черный (по вкусу) — 1 ч. л.
Масло сливочное (для жарки) — 100 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4335.7 ккал	белки 449 г	жиры 276.5 г	углеводы 11.1 г
Порции
ккал 542 ккал	белки 56.1 г	жиры 34.6 г	углеводы 1.4 г
100 г блюда
ккал 174.8 ккал	белки 18.1 г	жиры 11.1 г	углеводы 0.4 г

Рецепт «Куриные желудки с плавленым сыром»:

Я беру достаточно больше количество желудков, так как у меня семья большая и разлетаются они мгновенно.
Если у Вас есть уже отварене куриные желудочки, тода процесс приготовления займет не более 20 минут. У меня были замороженые, поэтому процесс затянулся.
Итак, размороженые желудочки промываем, удаляем грубую внетреннюю оболочку, разрезаем для того, чтобы лучше проварились. Складываем в кастрюлю, подсаливаем и ставим на средний огонь. После закипания желудочки должны проварится 1,5-2 часа, тогда они станут мягкими и нежными.
Желудочки сварились, теперь нужно слить с них воду.
Луковицу чистим, режем достаточно мелко и обжариаем в сливочном масле до золотистого цвета.
К луку добавляем желудочки и прожариваем минут 5 под крышкой, периодически помешивая. В это время на крупно терке трем сырок. Я взяла 3 штуки, но в зависимости от количества желужков можно добавлять больше или меньше.
Сырок добавляем в сковороду, хорошенько перемешиваем, чтобы сыр расплавился и равномерно покарыл желудочки. Добавляем черный перец (можно больше не подсаливать, так как желудочки варились в подсоленой воде. здесь кому как). Томим под крышкой 1-2 минуты, еще раз перемешиваем и выключаем.
Наше болюдо готово. Приятного аппетита!

P.S: в моей семье очень любят кушать такие желудочки вместе с окрошкой. Прекрасный вкус как в теплом, так и в холодном виде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин

Теги: закуска ужин обед второе

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109045/]Куриные желудки с плавленым сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109045/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/04/27/1166060_52979-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Наконец-таки решилась добавить что-то свое на сайт. Очень вкусные и легкие в приготовлении куриные желудочки с сыром по рецепту моей мамы. 
Мой первый рецепт, не судите, пожалуйста, строго.

Ингредиенты: Желудки куриные, Лук репчатый, Сырок плавленый, Соль, Перец черный, Масло сливочное.
Тэги: закуска, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные желудки с плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/04/27/1166060_52979-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные желудки с плавленым сыром" title="Рецепт: Куриные желудки с плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наконец-таки решилась добавить что-то свое на сайт. Очень вкусные и легкие в приготовлении куриные желудочки с сыром по рецепту моей мамы. 
Мой первый рецепт, не судите, пожалуйста, строго.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные желудки с плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109045/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные желудки с плавленым сыром

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Куриные желудки с плавленым сыром»:

Желудки куриные Лук репчатый Сырок плавленый Соль Перец черный Масло сливочное

Тэги: закуска, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

694

Фотографии «Куриные желудки с плавленым сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 февраля 2020 года ооо56 #

Спасибо за оригинальный рецепт!
Буду готовить часто. Всем очень понравились.

21 июня 2018 года Валентина семенова #

Никогда не готовила .но попробую.Рецепт забрала.

21 июня 2018 года Голубь Мира # (автор рецепта)

Получается очень-очень вкусно! Если всё-таки приготовите, жду Ваш комментарий

22 июня 2018 года Валентина семенова #

Обязательно напишу как приготовлю.

15 августа 2017 года shtyleva70 #

немного добавила воды,чтобы не так сухо было.а так понравилось.вкусно

22 июля 2017 года MilaGrachik #

Супер! Вкусно)

только я сыра нажадничала и жирновато получилось)

22 июля 2017 года MilaGrachik #

Супер! Вкусно)

только я сыра нажадничала и жирновато получилось)

16 октября 2016 года гонщица #

Приготовила на прошлой неделе. Ушли на Ура. Единственное что изменила (но это желание моих домашних) - перед сыром добавила немного бульона, чтобы была подлива, без неё у нас никак

12 октября 2016 года maktub 24 #

+13

[+4]

Муж огромный любитель желудков (только ради него и готовлю их) высоко оценил! Буду продолжать по Вашему рецепту)))

13 октября 2016 года Голубь Мира # (автор рецепта)

Ой какие аппетитные желудочки у Вас получились

Очень рада, что мужу подошел мой рецепт

28 мая 2016 года мамаДимульки1 #

Спасибо за замечательный рецепт! Просто и вкусно!

28 мая 2016 года Голубь Мира # (автор рецепта)

рада, что мой рецепт пришелся по вкусу

2 ноября 2015 года Шпиль #

Замечательное блюдо! Каждый(!) член семьи потребовал добавки!

3 ноября 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

я очень рада, что Вам и Вашей семье понравился мой рецептик

24 сентября 2015 года Елена Тишакова #

Я сначала удивилась пропорциям в рецепте, но теперь прекрасно понимаю автора. Сделала на пробу в два раза меньше. Даже представить не могла, что из куриных желудков может получиться такое шикарное блюдо. Буду делать еще однозначно, но уже полную порцию. Только сыр я брала вязкий, "Янтарный".

25 сентября 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

очень рада, что Вам понравилось

действительно, готовить мелкими порциями смысла нет - все сметается за раз

7 июня 2015 года Noname7773355 #

Вкусняшка

с дебютом

7 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

благоДарю

6 июня 2015 года voronka83 #

Это очень вкусно!!! Честно признаюсь, у нас в семье желудочки никогда не готовили. Мы их ели только в супе или как начинка для пирожков вместе с сердечками. Решила попробовать ваш рецепт. Очень понравилось. Просто, быстро, вкусно!!! Рецепт отличный! Спасибо!

6 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

я очень рада, что Вам понравилось

5 июня 2015 года Волков Кирилл #

СДЕЛАЛ!

ВСЕ СЛОПАЛИ.ВКУСНО ОЧЕНЬ!!!!!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

5 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

очень рада, что Вам понавилось

5 июня 2015 года vera titova 59 #

С дебютом

попробую

5 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

БлагоДарю

4 июня 2015 года gorelgena #

Спасибо, что выложили вкусный и бюджетный рецепт!!!!

5 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

заходите еще

4 июня 2015 года chychyndra #

Очень интересный вариант приготовления желудочков

безумно захотелось попробовать,забираю

4 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

пробуйте, очень вкусно получается. расскажите потом о впечатлениях

4 июня 2015 года chychyndra #

Договорились.

4 июня 2015 года Natysinka #

4 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

4 июня 2015 года Марина Бажура #

Желудочки еще никогда не готовила, но Ваш рецепт решила сохранить. Надеюсь, что будет вкусно

4 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

надеюсь, Вам понравится. Вы, главное, не забудьте очистить их и хорошенько проварить

4 июня 2015 года Марина Бажура #

Спасибо за совет!!!

4 июня 2015 года Валерия Роми #

Мы желудочки тоже любим))) нужно будет сделать на пробу в меньшем объеме

4 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

обязательно попробуйте. думаю, Вам понравится

4 июня 2015 года Inka_Bel #

Хороший рецепт, только исправьте опечатку в названии: кУриные

4 июня 2015 года Голубь Мира # (автор рецепта)

ой, точно. не заметила

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные желудки с плавленым сыром

Ингредиенты для «Куриные желудки с плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные желудки с плавленым сыром»:

Похожие рецепты

Печеночный паштет "Грибочки у пенёчка"

Блинный террин с овощным соусом

Сердечный паштет

Салат " Печеночный"

Печень с заправкой из инжира и вина

Блинчики из куриной печени

Рулет из требухи

Суфле из печени

Печеночные медальоны с творогом и перцем

Попробуйте приготовить вместе

Свекольник "На диете"

Новогодний салат "Русалочка"

Куриный шашлык на сковороде

Фотографии «Куриные желудки с плавленым сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!