Можно легко украсить боковую поверхность торта, быстро и красиво!
sveta197509Поваренок 1 уровня
- 7 июня 2015, 21:46
- 8811
Украшение торта шоколентой
Ингредиенты для «Украшение торта шоколентой»:
- Шоколад белый (Лучше брать готовую шоколадную глазурь в дисках(монетках)) — 150 г
- Крем
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
811.5 ккал |
белки
6.3 г |
жиры
45.6 г |
углеводы
93.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 541 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 30.4 г |
углеводы 62.2 г |
Рецепт «Украшение торта шоколентой»:
Покрыть бока торта кремом, лучше масляным. Обмерить торт по окружности, вырезать из пергамента для выпечки полоску шириной, как боковая поверхность торта или выше (смотря какой высоты вы хотите шоколенту), длина полосы равна окружности торта +1-2 см, можно нарисовать рисунок карандашом, можно просто спонтанные узоры. Растопить шоколад в микроволновке, мощность 480 Вт-1 мин, перемешать, затем на той же мощности еще одну минуту, перемешать, выложить в кондитерский мешок (я пользуюсь одноразовым-очень удобно). Проделать в мешке дырочку (не слишком маленькую-будет ломаться шоколад), нарисовать шоколадом узоры на пергаменте, когда шоколад начнет застывать, но еще будет гибким (Он из блестящего превращается в матовый), обвернуть торт лентой, слегка прижимая по бокам, поставить в морозилку буквально на 5 минут, снять бумагу (очень легко снимается).
Этот торт покрыт шоколентой из 2 частей, мне так было проще.
Можно сделать отдельные узоры и прилепить по бокам.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2015 года FG Julia #
19 июня 2015 года dannchana #
19 июня 2015 года sveta197509 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Natysinka #
8 июня 2015 года Angel-Wise #
8 июня 2015 года sveta197509 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Долгих Татьяна #
8 июня 2015 года sveta197509 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Анатольевна-2014 #
8 июня 2015 года sveta197509 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года sveta197509 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Ирушенька #
8 июня 2015 года sveta197509 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года yyliaa #
8 июня 2015 года sveta197509 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года utilita #
подскажите только крем-основа на торте не размазывается от ленты?
8 июня 2015 года sveta197509 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года Анна Прокунина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: