• 8 июня 2015, 4:08
  • 1617

Лобио с сельдереем и красным вином

Рецепт: Лобио с сельдереем и красным вином

Вкусное, простое и одновременно изящное блюдо. К тому же сытное и тем не менее диетичное. Заходите, будем вкусно готовить)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Лобио с сельдереем и красным вином»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
637.47 ккал
белки
27.775 г
жиры
15.702 г
углеводы
81.635 г
Порции
ккал
318.74 ккал
белки
13.89 г
жиры
7.85 г
углеводы
40.82 г
100 г блюда
ккал
60.83 ккал
белки
2.65 г
жиры
1.5 г
углеводы
7.79 г


Рецепт «Лобио с сельдереем и красным вином»:

Варим фасоль. Для такого блюда я делаю это так: засыпаю фасоль в мудьтиварку, заливаю водой и ставлю на режим варки рассыпчаой крупы (50 минут). За это время вода вся выкипает, а фасоль даже немного начинает "подгорать". Но это получается ОЧЕНь вкусно!! Такую фасоль можно есть без соли и дополнительных компонентов!

Режем морковь и лук, а сельдерей трем на крупной терке.

Овощи обжариваем пару минут вместе с тимьяном и ромарином, за тем добавляем фасоль и вино, перемешиваем и выпариваем на среднем огне.

Теперь срлим, добавляем протертые томаты и базилик и тушим под крышкой минут 15.

Все, блюдо готово! При необходимости можно запечь его в духовке при средней температур более длительное время. Это удобно для подачи на праздничный стол. А так готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем!

А подаем в идеале с домашним белый хлебом и сметанкой, присыпав пармезаном. Ну и еще хорошо бы с бокалом вина)) Мммммммм восхитительно! Приятного аппетита





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супер!
спасибо
Даша, выглядит аппетитно
Спасибо
Дашуля,очень красиво и вкусно
спасибочки
очень вкусно
Спасибо
Даш, какой солазн!!!!!!!
Мерси, Ниночка
Дашунь, прекрасные и очень аппетитные фото!
Спасибо, Оксаночка
Дашенька! Роскошно
Спасиииибо
Даша, вкуснота без сомнения!
Бдагодарю
Аппетитно, красивые фото!
Большое спасибо
Как аппетитно!
Благодарю
Дашуля,ты сегодня нас просто балуешь!Как вкусно и красиво!Очень интересное блюдо!
Спасибо, Ириш! Сегодня вот как буду готовить
Даша, шикарный рецепт
Спасибо, Светочка
???
Тьфу ты... Опять у меня ум за разум заходит прости, пожалуйста!!
Даша, ну не умею я готовить фасоль, вечно ее порчу а у тебя такие блюда аппетитные и очень полезные!! Белок фасоли приближен к белку из мяса! Буду учится по твоим рецептам!!
Буду рада, если мои рецепты помогут
Дашенька, восхитительные фото!
Спасибо, Света
Потрясающее лобио,ароматное и вкусное!
Фото просто шикарные!
Большое спасибо, рада, что понравилось
Как аппетитно! Чудесный рецепт!
Благодарю
Даш, о-о-о-очень красиво!!
Спасибо, Света
Люблю фасоль будем пробовать
Спасибо! Буду рада
Даша, до чего аппетитно то!!!!
Спасибо, Людочка
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки