Версия для печати Рецепты Десерты Торты

Natalia OkПоваренок 5 уровня

8 июня 2015, 14:10
5815

Шоколадный медовик с черносливом

Нежный тортик с медовым ароматом и шоколадным вкусом!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Шоколадный медовик с черносливом»:

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 200 г
Мед — 60 г
Мука пшеничная / Мука (Может уйти немного больше или меньше.) — 450 г
Какао-порошок — 30 г
Сода — 10 г
Уксус — 10 г
Масло сливочное — 100 г

Крем

Сметана — 500 г
Сливки (33%) — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Молоко сгущенное — 200 г
Коньяк — 10 г
Ванилин — 1/4 ч. л.
Чернослив — 150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6124.4 ккал	белки 97.6 г	жиры 257.5 г	углеводы 858 г
Порции
ккал 765.6 ккал	белки 12.2 г	жиры 32.2 г	углеводы 107.3 г
100 г блюда
ккал 307.8 ккал	белки 4.9 г	жиры 12.9 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Шоколадный медовик с черносливом»:

Сахар, мед и масло растопить до горячего состояния. Слегка остудить, добавить яйца и уксус.
Муку, соду и какао смешать в миске.
Соединить обе массы и замесить тесто.
Разделить его на 5-6 частей, раскатать каждую часть диаметром 22-24 см. Обрезать тесто по кругу. Обрезки пойдут на крошку для обсыпки торта.
Выпекать при 180 гр до готовности. Не зажаривать сильно!
Приготовить крем: Взбить охлажденные сливки в крепкую пену.
Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить сгущенное молоко.
Соединить обе массы, добавить ванилин и коньяк.
Замочить чернослив на полчаса, порезать на кусочки.
Склеить коржи кремом,
на втором и четвертом корже уложить поверх крема кусочки чернослива.
Обмазать сверху и с боков кремом и обсыпать шоколадной крошкой, полученной из выпеченных обрезков теста.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: шоколадный медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109250/]Шоколадный медовик с черносливом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109250/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/28/15/1158837_63691-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Нежный тортик с медовым ароматом и шоколадным вкусом!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мед, Мука пшеничная, Какао-порошок, Сода, Уксус, Масло сливочное, Сметана, Сливки, Сахарная пудра, Молоко сгущенное, Коньяк, Ванилин, Чернослив.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный медовик с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/28/15/1158837_63691-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный медовик с черносливом" title="Рецепт: Шоколадный медовик с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный тортик с медовым ароматом и шоколадным вкусом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный медовик с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109250/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный медовик с черносливом

Нежный тортик с медовым ароматом и шоколадным вкусом!

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Шоколадный медовик с черносливом»:

Яйцо куриное Сахар Мед Мука пшеничная Какао-порошок Сода Уксус Масло сливочное Сметана Сливки Сахарная пудра Молоко сгущенное Коньяк Ванилин Чернослив

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 февраля 2016 года Anides #

Вкусный и простой тортик! Благодарю за рецепт! Мой первый "коржовый" торт оценили по достоинству

15 февраля 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо!

10 января 2016 года Маррри #

Суппер, возьму на вооружения)))

12 января 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за доверие,буду ждать отзыва!

21 ноября 2015 года korapynka #

Красивый тортик!

21 ноября 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июля 2015 года непростая #

а без сливок можно сделать?

14 июля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Можно вместо сливок положить сметану. Сливки просто придают пышность крему, а по вкусу будет,не хуже!

14 июля 2015 года непростая #

Ясненько, спасибки

12 июня 2015 года veronika1910 #

Замечательный торт

15 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Благодарю

за оценку!

9 июня 2015 года Тамуся #

Интересный рецепт соблазнительного медовика!

10 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 июня 2015 года Eugenita #

Прекрасный рецепт!

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

9 июня 2015 года Noname7773355 #

Интересная идея

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

9 июня 2015 года Жанночкин # (модератор)

Чудесный медовик!
Вкусно и презентабельно!

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 июня 2015 года Сурик #

Какая прелесть! Супер!!!

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

9 июня 2015 года Светлана Владимировн #

Замечательный торт!

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 июня 2015 года Natysinka #

Мммм...шоколадный медовик это очень вкусноооо!!!

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Да, и крем и коржи получаются очень вкусными, да еще и чернослив!

9 июня 2015 года гурман1410 #

Прекрасный медовик!

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

9 июня 2015 года Лилия 22 85 #

Очень красиво!!! Слюнки текут!!!

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

9 июня 2015 года kritikessa #

Наташа, какая красивая и фантазийная идея!
Скажи, а крем не жидкий? Он застывает?

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за оценку! Нет, крем получается довольно густым, наверное, за счет взбитых сливок и очень вкусным! Он частично впитывается и слегка застывает.

9 июня 2015 года kritikessa #

про сметану-то забыла спросить!

Наверное, самую жирную надо?

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Я брала обычную, 20 %. Можно и жирнее взять при желании,но и так хорошо получается.

9 июня 2015 года kritikessa #

Отлично! Забрала!!!

9 июня 2015 года Ма17рина #

Красивый тортик)))

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 июня 2015 года Galchonok22 #

Отличный вкусный тортик

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

9 июня 2015 года barska #

Какая же это нестареющая

вкуснятина!!!!!!!!!

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо! До этого я пробовала только классический "Рыжик", давно хотелось попробовать такой вариант - и вот, свершилось!

9 июня 2015 года barska #

а я Рыжик не знаю....

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Да ладно?

Я думала, его все знают! Обычный медовик со сметанным или заварным кремом - классика жанра, как говорится!

9 июня 2015 года barska #

значит, под такием названием не встречала, а почему -Рыжик?

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Ну наверное, потому что он получается рыжего цвета, сами коржи медовые. И крошкой обсыпается,вот и выходит весь рыжий - Рыжик,значит!

9 июня 2015 года barska #

ясно

8 июня 2015 года Маринок Д #

Очень понравился по рецептуре и по внешнему виду тортик

спасибо

мне, конечно, не 25 будет, но скоро тоже день рождения хочу и такой тортик

почему-то в этом году хочется несколько тортиков сделать и по новым рецептам

в том году на "три шоколада" рискнула

в этом году, Дай Бог здоровья всей семье, тоже хочется новенького

спасибо за здоровский рецепт и фотки

9 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное за подробный комментарий! Тортик очень вкусный, буду рада, если он придется Вам по вкусу!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный медовик с черносливом

Ингредиенты для «Шоколадный медовик с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный медовик с черносливом»:

Похожие рецепты

"Ягоды на снегу"

Торт "Снежная Шарлотта"

Торт "Ежики"

Торт "Каролина"

Торт "Кукла-ягодка"

Цуккотто с вишней

Торт со сметанно-творожным желе

Торт "Сент-Оноре"

Торт "Вишневый медовик"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!