• 8 июня 2015, 17:38
  • 2773

Панна-котта из соевого молока с фруктами

Рецепт: Панна-котта из соевого молока с фруктами

Вкусно, быстро, легко и красиво :).

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Панна-котта из соевого молока с фруктами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Панна-котта из соевого молока с фруктами»:

Желатин залить соевым молоком и оставить для набухания 10 минут (или следуя инструкции на упаковке).

Клубнику и банан помыть, очистить от плодоножек и кожуры. Банан порезать на крупные кусочки.

Блендером взбить банан и клубнику в пюре.

Набухший желатин нагреть в микроволновке (не кипятить!) до полного растворения. Влить молочно-желатиновую смесь к фруктовому пюре и взбить блендером. Любители архи-сладкого могут добавить 1-2 ст. л. сахарной пудры.

Смесь разлить в силиконовые формочки и поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания. Чтобы панна-котта лучше держала форму, можно немного увеличить количество желатина. У меня получилась очень нежная консистенция, удобнее было бы разливать в стаканы, чтобы не перекладывать в тарелку.

Подержать несколько секунд дно формы в горячей воде, аккуратно перевернуть на тарелку. Украсить взбитыми сливками и оставшимися ягодами.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вкусно!
Вкусно!
Спасибо !
У меня миндальное молоко под рукой, обязательно попробую
Думаю, с миндальным будет еще вкуснее !
Я делаю похожий десерт с соевыми сливками. Очень с клубникой сочетаются. Хороший у вас десерт получился.
Спасибо ! Я в первый раз использовала соевое молоко, мне понравилось.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки