• 9 июня 2015, 21:05
  • 2549

Зелёный салат со сметаной и яйцом

Рецепт: Зелёный салат со сметаной и яйцом

Очень простой салатик из книги "кулинарные рецепты" за 92год. домашним понравился, и вам надеюсь тоже!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Зелёный салат со сметаной и яйцом»:



Рецепт «Зелёный салат со сметаной и яйцом»:

Как такового пошагового рецепта и нет, всё просто.
вымытый и обсушенный салат (можно несколько видов) нарезать или нарвать и сложить в миску. яйца, сваренные вкрутую, почистить и крупно нарезать. я нарезала на половинки, а половинки на четвертинки. огурец нашинковать очень тонко кружочками. добавить петрушку и укроп по вкусу.

Приготовить заправку.
смешать сметану с солью и перцем по вкусу, добавить чайную ложку сахара и столовый уксус. любите по кислее, уксуса чуть больше. всё, салат заправляем и подаём. в книге рекомендуют к мясным и рыбным блюдом, но и как самостоятельный ужин тоже неплох!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зелёный салат со сметаной и яйцом
Описание: Очень простой салатик из книги "кулинарные рецепты" за 92год. домашним понравился, и вам надеюсь тоже!
Тэги: обед, мясу, рыбе.


Комментарии и отзывы

Вкусно , быстро, недорого! Отличный салатик, Леночка!
всё верно, и вкусно и быстро и недорого! спасибо за комент!
Автору за салат спасибо! Кухня, это плацдарм для опытов, надо все попробовать. У нас в прибалтике сметаной заправляют различные овощные салаты, ну а с уксусом думаю тоже подойдет, ведь смешивают сметану с майонезом. Мое предложение, к этой заправке добавьте щепотку сахара, я думаю Вам понравится.
спасибо за отзыв, сахар там действительно есть.
Добавьте в рецепт сахар.
Никогда не пробовала вариант заправки "сметана+уксус". Обычно масло+уксус или просто сметана.
Лена, скажите пожалуйста а как ведёт себя сметана в смеси с уксусом? Ну в смысле - не отслаивается ли? И еще - есть ли разница какой жирности сметану смешивать с уксусом?
Я когда делала заправку даже не думала,что такое может произойти,сметана совсем дешевая 15%,да и не супер свежая. Все нормально,заправка очень пикантная. Салат в огороде подрос так теперь почти каждый день строгую на ужин! Пробуйте!
попробую обязательно! Потому что очень люблю кисленькие заправки
Вкусный салатик! Я так очень люблю
Салат действительно вкусный, даже мой муж мясоед и тот ел с завидным аппетитом!
Отличный салатик!!! Летний! Пусть на вашей страничке будет меньше грубиянок и хамок!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 430 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки