• 10 июня 2015, 0:05
  • 10383

Салат из горбуши с болгарскими перцами

Рецепт: Салат из горбуши с болгарскими перцами

Вот такой я сегодня придумала салатик. Снизилась цена на болгарский перец с 360 до 200 рублей. На радостях купила три штуки разного цвета. А тут еще акция на консервированную горбушу, скидка 40%. Тоже отхватила. Пока шла из магазина, думала, что бы такого сотворить. В результате получился легкий и одновременно сытный салат с ярким вкусом. Заходите.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

Салат

Заправка



Рецепт «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

Подготовить продукты. Перец вымыть и очистить от семян. Яйца и картофель сварить. Лук тонко нашинковать четвертькольцами и залить маринадом (вода, чайная ложечка сахара и немного уксуса, чтобы был кисленький вкус) на 15 минут.

Перец нарезать вдоль на полоски и затем поперек тонкой лапшой.
Яйца нарезать длинными кусочками.

Картофель нарезать крошечными кубиками. Рыбу очистить от косточек и кожи и разобрать на кусочки. Несколько длинных кусочков оставить для украшения, остальные разделить на кубики.

Соединить в миске яйца и перец.
Листья салата нарвать руками на кусочки и добавить в миску.

Выложить на салат рыбу.

Ингредиенты для заправки выложить в мисочку и взбить вилкой.

Вылить в салат. Осторожно перемешать.

Этот салат очень хорош вообще без картофеля. Мы с дочкой предпочитаем именно такие, легкие варианты салата, но муж мой любит более сытные варианты. Картофель я решила добавить именно для него, но, чтобы угодить всем, решила не смешивать его с основным салатом, а выложить слоем на дно тарелки.

Сверху выложить горочкой салатную смесь.

Украсить отложенными кусочками горбуши, горочками из маринованного лука, половинками черри и перепелиными яйцами.


Салат без картофеля получается очень легким. Дочка сейчас на диете и была от него в восторге. Говорит, ничего калорийного. Особенно ей понравилась заправка.


Попробуйте приготовить его, очень надеюсь, что не пожалеете.


Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из горбуши с болгарскими перцами
Описание: Вот такой я сегодня придумала салатик. Снизилась цена на болгарский перец с 360 до 200 рублей. На радостях купила три штуки разного цвета. А тут еще акция на консервированную горбушу, скидка 40%. Тоже отхватила. Пока шла из магазина, думала, что бы такого сотворить. В результате получился легкий и одновременно сытный салат с ярким вкусом. Заходите.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из горбуши с болгарскими перцами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сделала. Мнение моей семьи-это салат точно надо готовить без картошки. Вообще лишняя.
А вот тут я с вами абсолютно согласна. Говорила же мужу, давай без картошки. Но он отверг мое предложение. Для него сытность прежде всего, а какая сытность без картошки
Отличный салатик! Такое гармоничное сочетание, легкое, ненавязчивое! Остались довольны все и мужчины и женщины! Ниночка большое спасибо за рецепт!
Спасибо большое, Светлана! Очень рада, что салатик вам понравился! Да, и гости остались довольны, это радует!
Нина, классный домашний салат !
Спасибо, Алла!
Нина, выбрала Ваш салат для рождественского обеда. Всё делала строго по рецепту, без картошки - облегченный вариант. Только простите мне мою вольность... Была твёрдо уверена, что в кладовке на полке с консервами есть горбуша. Но нашла там и тунца, и сардины, и сайру, все, кроме того, что нужно... Видно, схомячили мои мужчины с очередным вечерним бутербродиком... Любят рыбные консервы. Так что у меня сайра. Не так красиво, как у Вас... Но потрясающе вкусно и эффектно!!! Оценила даже мамочка, мой главный ревизорро! Спасибо Вам за чудный рецепт! С Рождеством Вас! Здоровья и счастья!
Очень красиво! Спасибо большое, я рада вашему успеху!
Уже целый год делаю салат Нины и только сейчас отчитываюсь. Непростительно совершенно!

Нереальная вкусовая гамма! Маринованный лук делает своё любимое дело: даёт потрясающий вкус и послевкусие. А заправка... М-м-м! Обалденный салат! Нина, он навсегда в моем арсенале!

Нина, спасибо!
Спасибо большое, Ланочка! Лучше поздно, чем никогда! Да и мне напомнила об этом рецепте. В выходные сделаю, порадую мужа
спасибо за рецепт!
На здоровье!
Спасибо! Готовила без картошки - очень вкусно! То что надо, особенно в хмурый осенний день, сразу тепло на сердце!
Спасибо большое, очень рада за вас!
Замечательный салат!!!
Большое спасибо!
Я кладу болгарский перец во все салаты. Но ... решила отказаться от майонеза. После него прибавляю по 2 кг. веса. Нигде его не едят столько, сколько в России.
Это верно! Майонез - это национальная русская забава!
Как всегда Ваши рецепты оригинальны и очень вкусны! Спасибо! Забрала в КК!!
На здоровье! Буду очень рада, если вам понравится.
вкусно и очень красиво подано
Спасибо, Светик!
A vot i my s ot4etom i blagodarnost’yu!!
Otli4nyi salatik,ponravilsya vsem,spasibo!!
Ооочень красиво! И салатик невероятно красив, и тарелочка просто супер! А машинка вообще вне конкуренции!!! Спасибо большое за отчет и за фото!
Nino4ka,spasibo,milaya,za vnimanie i teplye slova,uda4i Vam!!
Спасибо.
Салат не понравился, может конечное потому, что хрен в заправку не добавили, но однозначно больше делать никогда не будем.
Печально. Но, ничего не попишешь, на вкус и цвет... Невозможно, чтобы любое блюдо нравилось абсолютно всем.
Otli4nyi letnii variant salata-desyat’ ballov!!
А я об этом и не думала. Спасибо большое!
Салат Ваш прекрасен - эдакая вариация на тему нисуаза. Уверена, что очень вкусно, и обязательно сделаю с картошкой - классика же! В ней весь интерес! Спасибо, очень интересный рецепт!
Благодарю вас за чудесный отзыв! Буду рада, если вам понравится
Очень вкусно!
Спасибо.
Красота!!!! забираю в КК. Спасибо за рецепт!
Пользуйтесь на здоровье.
Ооооочень вкусно !спасибо за рецепт!
На здоровье!
Cалат превосходный!
Благодарю
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2066 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки