• 10 июня 2015, 21:03
  • 5425

Мясо с картофелем с лимонно-чесночным вкусом

Рецепт: Мясо с картофелем с лимонно-чесночным вкусом

Блюдо достаточно простое и может быть не самое новое, но получается оно очень душистым, имеющим достаточно приятный и яркий вкус)Такое блюдо можно готовить как в мультиварке, так и на плите!) Рекомендую всем попробовать)

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Мясо с картофелем с лимонно-чесночным вкусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Жарка (90 минут)

Дополнительная программа: Тушение (40 минут)


Рецепт «Мясо с картофелем с лимонно-чесночным вкусом»:

Нарезаем мясо кусочками. Т. к. мясо у меня было немного, поэтому я делала их небольшими.

Добавляем соль, перец белый горошком (5 шт) и приправу для шашлыка (мне она очень нравится, т. к. она придает более насыщенный запах и вкус мясу). После добавляем сок половины лимона.

Все перемешиваем и даем пропитаться буквально минут 20.

Добавляем растительное масло и ставим на программу "Жарка" на 1,5 часа. Многие могут сказать, что это слишком много. Не волнуйтесь, мясо не пригорит. Просто вначале мы обжариваем слегка мясо, а потом, добавив воды, оно тушиться. Предупреждаю сразу, что воды нужно прибавлять несколько раз.

Пока наше мясо готовится, мы приступаем к подготовке морковки и чеснока. Морковь я взяла одну, так как она у меня была достаточно большая. Натираем ее на крупной терке. Чеснок измельчаем ножом (меленько-меленько).

Также чистим картофель и нарезаем его на средние кусочки. Вообще можно нарезать как угодно, это зависит от Ваших личных вкусов и предпочтений)

За минут 20 до окончания "жарки" добавляем нашу измельченную красоту и даем мясо с морковью и чесноком обжариться.

Когда мясо обжариться с морковью и чесноком добавляем туда наш нарезанный картофель и добавляем воды, чтобы она закрывала картофель. Я еще дополнительно подсолила, т. к. для картофеля будет недостаточно соли, которую я добавляла еще в самом начале. И теперь переставляем нашу программу на "Тушение" на 40 минут.

Ждем, когда приготовится картошка и после подаем к столу)

Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо с картофелем с лимонно-чесночным вкусом
Описание: Блюдо достаточно простое и может быть не самое новое, но получается оно очень душистым, имеющим достаточно приятный и яркий вкус)Такое блюдо можно готовить как в мультиварке, так и на плите!) Рекомендую всем попробовать)


Фотографии «Мясо с картофелем с лимонно-чесночным вкусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Конечно же, это очень вкусно!!! Добавила ещё лук репчатый! Ну куда же без него! Тоже использовала приправу для шашлыка. Аромат … необыкновенный!!! Чеснок добавила в конце тушения! Вкусно, быстро и просто! Спасибо большое за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2938 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки