Все итальянцы любят хорошо и вкусно поесть! Прямо как мы.....
gugaПоваренок 5 уровня
- 28 августа 2008, 22:34
- 14252
Лазанья мясная с соусом бешамель
Ингредиенты для «Лазанья мясная с соусом бешамель»:
- Фарш мясной (говяжий) — 500 г
- Тесто дрожжевое (макаронное, готовила из шпинатного теста - зеленого) — 1/2 упак.
- Молоко — 750 мл
- Масло сливочное — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Помидор — 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Орех мускатный
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2758.7 ккал |
белки
73.2 г |
жиры
91.4 г |
углеводы
278.9 г |
| Порции | |||
| ккал 459.8 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 46.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.3 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Лазанья мясная с соусом бешамель»:
-
Сначала готовим соус. В сковороде растопить масло, добавить муку и помешивая, обжарить. Понемногу добавляем горячее!!! молоко и терпеливо - не отвлекаясь на мужа и детей javascript:emoticon(\':lol:\')-
вымешиваем на маленьком огне. Соль. Перец и конечно же, мускат! -
Понемногу добавляем горячее!!! молоко и терпеливо-не отвлекаясь на мужа и детей javascript:emoticon(\':lol:\')-
вымешиваем на маленьком огне .Соль.Перец и конечно же мускат! -
Теперь режем лук на кубики и обжариваем в масле до золотистого. Добавляем фарш. Когда фарш слегка обжарится, добавляем 3 ст. ложки молока и томим 5-10 минут. Солим. Перчим.
-
Форму смазываем сл. маслом и выкладываем слоями: соус, макаронное тесто (у меня шпинатное, но можно любое)........
-
......фарш, макаронное тесто, фарш, порезанные на кубики помидоры (удаляем шкурку), тертый сыр и соус. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Теперь отдыхать...javascript:emoticon(\':D\')
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2012 года Svetlana P #
29 августа 2008 года ШЕЛЛ #
29 августа 2008 года мисс #
29 августа 2008 года guga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: