Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
  • 18 июня 2015, 19:25
  • 7049

Люля-кебаб на углях

Рецепт: Люля-кебаб на углях

Сочный результат, нежный вкус. Приготовив блюдо по этому рецепту, вы останетесь довольны результатом! Сочность и аромат люля не оставит вас равнодушным!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Люля-кебаб на углях»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3694.3 ккал
белки
9.2 г
жиры
178.9 г
углеводы
22.9 г
Порции
ккал
369.4 ккал
белки
0.9 г
жиры
17.9 г
углеводы
2.3 г
100 г блюда
ккал
263.9 ккал
белки
0.7 г
жиры
12.8 г
углеводы
1.6 г


Рецепт «Люля-кебаб на углях»:

1. измельчаем мясо, сало и лук на мясорубке.
2. нарезаем мелко зелень.
3. отбиваем мясной фарш до вязкости.
4. соединяем все ингредиенты воедино. тщательно перемешиваем.
5. оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. нанизываем на шампура в виде колбасок.
7. жарим на хорошо раскаленных углях до румяной корочки.

Советую просмотреть видео-там я раскрываю некоторые тонкости приготовления этого замечательного блюда.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Люля-кебаб на углях
Рецепт: Люля-кебаб на углях

Сочный результат, нежный вкус. Приготовив блюдо по этому рецепту, вы останетесь довольны результатом! Сочность и аромат люля не оставит вас равнодушным!

Ингредиенты для «Люля-кебаб на углях»:

Фотографии «Люля-кебаб на углях» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Сергей, принимайте отчёт! Из всех рецептов на сайте мой выбор пал на ваш, нисколько не пожалела! Готовила из своего барашка, сало не добавляла хватило того, что было на мясе. Фарш насаживала, не мелочась, прямо во всю длину шампура! В этом деле, конечно, нужна сноровка, как и при жарке, кое-где фарш норовил "улизнуть", все-таки тяжеловато. В общем и целом результат отличный! Сочно, ароматно, просто замечательно! Большое спасибо!
МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Уважаю мужчин,умеющих готовить. Как приятно, когда для тебя кто-то что-то приготовит.
большое спасибо!
Спасибо за наглядное и очень аппетитное видео
незачто! готовьте на здоровье!
Что-то подобное я когда-то делала, только забыла как Сделаю в выходные, спасибо что напомнили рецепт
отпишитесь как получилось.
Мне видео понравилось. Спасибо.
спасибо и вам за внимание.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки