• 20 июня 2015, 15:29
  • 1466

Суп "А-ля Таратор" с рисом

Рецепт: Суп А-ля Таратор с рисом

Наступили ОООчень жаркие дни!!! Хочется чего-то освежающего, легкого в приготовлении, но при этом сытного. Готовлю вот такой супчик. Да простят меня болгары...)

Категория: Бульоны и супы Холодные супы

Ингредиенты для «Суп "А-ля Таратор" с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп "А-ля Таратор" с рисом»:

Подготавливаем продукты.

Варим рис до готовности. Остужаем.

Огурцы трем на терке и чуть солим,
мелко рубим орехи,
нарезаем зелень,
измельчаем чеснок.

В чашку выкладываем чеснок, орехи, щепотку соли и черного молотого перца. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.

В рабочую чашку наливаем холодный кефир и минеральную воду, добавляем огурцы, чесночно-орехово-мас ляную смесь и зелень.

Хорошо перемешиваем.
Даем настояться в холодильнике, хотя бы, минут 30.

Разливаем суп по чашкам, добавляем рис.

Приятного аппетита!

...

...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп А-ля Таратор с рисом
Описание: Наступили ОООчень жаркие дни!!! Хочется чего-то освежающего, легкого в приготовлении, но при этом сытного. Готовлю вот такой супчик. Да простят меня болгары...)


Комментарии и отзывы

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2391 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки