Очень вкусные помидорчики, способ проверенный временем и людьми, минимум усилий, но вкусные, просто класс
СкаллиПоваренок 3 уровня
- 29 августа 2008, 17:36
- 135026
Помидоры черри в собственном соку
Ингредиенты для «Помидоры черри в собственном соку»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
278.6 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
69.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Помидоры черри в собственном соку»:
-
Подготовить ингредиенты
-
Простерилизовать банки
Крупные помидоры очистить от кожуры и провернуть через мясорубку -
Добавить соль и сахар из расчета на 1 литр жидкости
Довести содержимое до кипения -
Банки заполнить мелкими помидорами и залить кипятком на 7-10 минут прикрыв стерилизованными крышками
После слить воду
-
И залить кипящей помидорной жидкостью.Закатать крышками, перевернуть и укутать до полного остывания банок.
Хранятся при комнатной температуре.
Помидоры получаются вкусными, очень рекомендую.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! -
P.S. на 1,5л. банку уходит приблизительно 0,7-0,8 кг помидор.
Из 5-6 кг помидор получается 3-3,5 литра жидкости.
Банки нужно наполнять помидорной жидкостью так, чтобы жидкость вытекала из неё (чтобы не попал воздух) ну и, соответственно, если образуется сверху пенка, её нужно убрать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2023 года istokixxi #
17 ноября 2022 года marina4002 #
28 сентября 2022 года девочка #
1 сентября 2022 года svetlanka_sun #
11 сентября 2020 года Покусаева Ольга #
18 августа 2020 года Демурия #
Спасибо
8 августа 2020 года GalinaiNikolai #
18 сентября 2019 года List Stil #
24 сентября 2018 года pns051182 #
6 августа 2017 года АллаЖук #
17 сентября 2016 года MAlyonka #
24 августа 2016 года openbox77 #
Половину помидоров пустил на соус, половину - уложил в банки, наколов в нескольких местах зубочисткой. В результате, из 6 кг помидоров у меня получилось 5,5 литров готового продукта. Это 4 банки: 2 + 1,5 + 1,5 + 0,5 литра.
Вкус, конечно же, пока оценить не могу - надо дождаться зимы
20 августа 2016 года eleshanikolaevna #
16 августа 2015 года ВераГур82 #
2 августа 2015 года танюхан #
22 августа 2016 года openbox77 #
22 августа 2016 года танюхан #
Помидорки - супер!!!! И стояли хорошо - ни одна банка не взорвалась. А вкус....Это что-то!!! Спасибо Вам за рецепт!!!
23 августа 2016 года openbox77 #
28 августа 2016 года танюхан #
23 октября 2013 года NNV0707 #
22 августа 2013 года юлия громова #
13 августа 2011 года Valeria-sid #
27 июля 2011 года jasmin_77 #
5 августа 2011 года Евгейша #
6 августа 2011 года jasmin_77 #
6 августа 2011 года Евгейша #
31 октября 2010 года Fianitik deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: