• 23 июня 2015, 11:03
  • 2440

Шампиньоны-гриль с соусом из редиса

Рецепт: Шампиньоны-гриль с соусом из редиса

Шампиньоны, жаренные на гриле, получатся гораздо вкуснее, если их перед жаркой замариновать на 20-30 минут с травами и оливковым маслом.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Ингредиенты для «Шампиньоны-гриль с соусом из редиса»:

Шампиньоны

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1877 ккал
белки
133.8 г
жиры
140.3 г
углеводы
45.2 г
100 г блюда
ккал
55.4 ккал
белки
3.9 г
жиры
4.1 г
углеводы
1.3 г


Рецепт «Шампиньоны-гриль с соусом из редиса»:

Для приготовления этого блюда можно использовать готовую приправу Forester с душицей и можжевеловой ягодой.

Шампиньоны:
1. Шампиньоны помойте. Если грибы крупные, порежьте их на кусочки.
2. Добавьте к шампиньонам приправу Forester и оливковое масло. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 20 минут.
3. Жарьте на углях до готовности, периодически помешивая, примерно 20 минут.

Соус:
1. Огурец и редис натереть на мелкой тёрке, отжать сок.
2. Чеснок, лук, укроп мелко порубить.
3. Смешать овощи и зелень с йогуртом, посолить и поперчить.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны-гриль с соусом из редиса
Описание: Шампиньоны, жаренные на гриле, получатся гораздо вкуснее, если их перед жаркой замариновать на 20-30 минут с травами и оливковым маслом.


Комментарии и отзывы

Женечка, плюююююс !
Ja dumaju eto ocenj vkusno, vot v subbotu I sdelaju boljshoe spasibo!
Подскажите пожалуйста, где приобретали корзину для жарки овощей.
http://forester-tm.ru/prodykcija/grill_space/reshetki_gril/FORESTER-Skovoroda-gril.html
большое спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4760 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки