• 27 июня 2015, 13:00
  • 15791

Шоколадные кексы из кукурузной муки

Рецепт: Шоколадные кексы из кукурузной муки

Любите кексы, но хотите попробовать что-то новенькое, необычное по вкусу и при этом полезное? Тогда рецепт шоколадных кексов без масла должен Вам понравится! Нежнейшие кексы очень напоминают шоколадные пирожные!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные кексы из кукурузной муки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Шоколадные кексы из кукурузной муки»:

Взбиваем яйцо, сахар и ванильный сахар. Сильно взбивать не нужно.

Отдельно просеиваем кукурузную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.

В смесь муки с какао вливаем взбитое с сахаром яйцо. Перемешиваем.

Чтобы наше тесто получилось однородным, вливаем молоко комнатной температуры и смешиваем. Тесто должно быть такой консистенции как жирная домашняя сметана.

Наполняем готовым тестом формочки для кексов, у меня были силиконовые. Оставляем примерно 1/4 формочки незаполненной (тесто хорошо поднимается даже без пшеничной муки). Я решила несколько кексов украсить свежей малиной.





Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем в течении 10/15 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой, она должна быть сухой.




ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные кексы из кукурузной муки
Описание: Любите кексы, но хотите попробовать что-то новенькое, необычное по вкусу и при этом полезное? Тогда рецепт шоколадных кексов без масла должен Вам понравится! Нежнейшие кексы очень напоминают шоколадные пирожные!


Фотографии «Шоколадные кексы из кукурузной муки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Вкусно с молочком, похоже по вкусу на ржаные пряники, так как нет масла и кукурузная мука- суховаты, но когда дома минимальный набор продуктов- рецепт выручает. Спасибо!
Отличные кексы!!!Такие воздушные и нежные!Очень понравились!Они действительно напоминают шоколадное пирожное!!!При минимальном наборе продуктов-отличнейший результат!!!Большое спасибо за рецепт!
Здравствуйте! Долго лежала кукурузная мука и я решила найти варианты её использования. Ваш рецепт подкупил простотой. У меня получилось всего 5 кексиков. Вкус и аромат чуть сладковатый - и понятно, что это не от сахара. Для разнообразия однозначно нужно печь. В сл.раз буду готовить двойную порцию)) Фото https://www.povarenok.ru/photo/64410/.
Просто, быстро и очень вкусно. Мне понравилось. Воспользуюсь Вашим рецептом не оин раз - это точно! Занял почетное место в КК (в бумажном варианте) https://www.povarenok.ru/photo/57880/ - и в моем альбоме
Красивые кексики! Рада, что Вам понравился рецепт и все получилось
Готовила похожие кексы, только белые. Обязательно попробую шоколадные, спасибо за идею!
Получилось отлично, правдо всего 6 штучек,
У меня есть кукурузная мука, а вот со временем беда! Утащу в копилку, вскоре постараюсь испечь!
Всё, бегу покупать кукурузную муку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки