• 30 августа 2008, 3:35
  • 14463

Голубцы "Дальневосточные"

Рецепт: Голубцы "Дальневосточные"

Просмотрела на сайте все рецепты голубцов, такого не нашла. А у нас голубцы делают именно так: и я, и мама, и свекровь, и подруги. Вот и решила, что это наш - "Дальневосточный" рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Голубцы "Дальневосточные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Голубцы "Дальневосточные"»:

Берeм вилок капусты, вырезаем кочерыжку. Ставим высокую кастрюлю с водой на плиту, кипятим воду, опускаем в него качан и варим около 5 минут. Вытаскиваем качан, ждeм, когда остынет, начинаем разбирать аккуратно на листья. У меня получилось 12 хороших листьев.

Далее берeм мясо, лучше пожирнее, перекручиваем на мясорубке мясо, лук и оставшуюся капусту. В фарш добавляем соль, приправу (брала "для фарша"). Берeм капустные листья, на каждый листик кладeм 2 ложки фарша, заворачиваем конвертиком, укладываем голубцы на противень или удобную форму.

Режем кольцами помидоры, раскладываем по голубцам. Сметану разводим отваром от капустных листьев 1 :1, посыпаем голубцы приправами, заливаем разведeнной сметаной. Ставим в духовку на 45 минут при 220 град. Не пожалеете!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Голубцы "Дальневосточные"
Описание: Просмотрела на сайте все рецепты голубцов, такого не нашла. А у нас голубцы делают именно так: и я, и мама, и свекровь, и подруги. Вот и решила, что это наш - "Дальневосточный" рецепт.
Тэги: обед, ужин.


Фотографии «Голубцы "Дальневосточные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Свет, это один из первых рецептов, судя по дате? А я сижу щас рецепты голубцов как раз ищу. Мне твой вариант очень приглянулся, обязательно сделаю. так что взяла на заметку. и помидоры запеченные я очень люблю. Понравилось, что не надо пережаривать морковь с луком... надоело уже по этому стандартному принципу колбасить. Так что рецепт встал у меня в очередь, вот такой длины
спасибоооооооо
Вкусные получились голубцы !
Вкусные получились голубцы !
спасибо
Готовила голубцы.Добавляю фото
Готовила голубцы.Добавляю фото
спасибо
А у меня муж с Дальнего Востока, обязательно приготовлю для него! Спасибо!
я рада)))))
Спасибо, зайка, тебе за рецепт! Я вообще все люблю со сливочным вкусом, потому сметанка-это для меня, вышли очень вкусные и сочные голубчики, поеду к маме в гости-вот и ей партию отвезу на пробу, фотки выложила ДО и ПОСЛЕ Спасибищщщще!!! Теперь буду так готовить
очень рада,что пригодилось))))
не понравилось
обидно))))))))почему? всем нравится, делаем так 25 лет)))))))))
Вчера приготовила...Спешу поделиться впечатлением! Таких красивых и вкусных голубцов у меня не было ни разу! Не сложно в приготовлении, не стыдно на стол подать - просто супер!!! Муж и подруги оценили на пять с плюсом! Спасибо огромное за такой рецепт!
очень рада помочь)))))))))
спасибо
аппетитно с помидорчиками!
спасибо))))))))))))
МОЛОДЦЫ дальневосточники!!!
Забираю!
спасибо, только рецепт откорректируйте, мяса - 500 гр, сметаны - 200гр
Да, спасибо, а то две морозилки вывернул а до 500 штук как до луны пешком. Почти успел расстроиться.
интересный рецепт

спасибо
там только ингридиенты надо корректировать, у нас на сайте "всё кувырком" после новой программы
классный рецептик! Обязательно попробую
попробуй
Проглядывала рецепты, увидела Дальневосточные голубчики. Самое интересное, что именно на Дальнем Востоке я стала делать голубцы в духовке(жила там 8 лет), а не традиционно. Очень удобно и вкусно, подтверждаю! А Вам, мисс Светлана -балл и++++++++++++
спасибо
Интересный рецепт, надо обязательно попробовать так приготовить вместо риса капусту, прям интересно не разу не слышала. Только кочан капусты я готовлю в микроволновке, получается быстрее не надо ждать когда вода нагреется.
Интересно. Просто кладёте качан в микроволновку и на сколько?
Включаю на старт минут на несколько, я не засекала, готовые листья снимаю и снова включаю, да ты сама все сразу поймешь и увидишь, все очень просто.
спасибо
Прекрасно очень аппетптно!
интересный рецептик 8)
классный рецепт!!
классный рецепт!!
спасибо
Супер, очень вкусно будет однозначно, я тоже без риса делаю, попробую и такой вариантик!!+++
на здоровье
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1409 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки