• 1 июля 2015, 0:02
  • 3472

Десерт "Глаз"

Рецепт: Десерт Глаз

Приготовьте на вечеринку этот шуточный десерт, он очень вкусен! Ведь на самом деле - это шикарный итальянский кокосовый десерт. Реакция на этот десерт такая: сначала идет пауза, потом фырканье, затем смех, после смеха идет "ммм... как вкусно!".

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Десерт "Глаз"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Десерт "Глаз"»:

Желатин замочить в 3 ст. л. холодной воды. Оставить для набухания.
На медленном огне сварить сливки, молоко, сахар, добавить кокосовую стружку, снять с огня.
Желатин поставить на медленный огонь, не доводя до кипения, помешивая, дать желатину растаять. Добавить желатин в сливочную массу.

Взять полукруглые формы, например, неглубокие пиалы.

Вылить сливочную массу в формочки и охладить в холодильнике (примерно 4 часа).

Малину помыть и немного измельчить блендером.

Затем малиновое пюре протереть через сито.

Для зрачка я использовала шоколад, можно взять готовые шоколадные капли или семена киви. Шоколад растопить в МКВ.
На картон положить бумагу для выпечки и на бумагу нанести при помощи пипетки кругляшки, поставить в холодильник на несколько минут для застывания.
Формочки с готовым десертом погрузить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на тарелку.
Для роговицы использовать киви, на киви положить шоколад.
Для красивого блеска роговицы я распустила 1/4 ч. л. желатина в 1,5 ст. л. воды, остудила при комнатной температуре и полила осторожно ложечкой "роговицу".
Вокруг "глаза" полить малиновым соком.

Панна-котта - это всемирно известный итальянский десерт, который изготавливают из сливок, ванили, а также сахара. Оригинальное название десерта панна-котта или panna cotta переводится с итальянского как «сваренные сливки». Считается, что впервые рецепт приготовления панна-котты стали использовать для приготовления десерта из сливок в итальянском горном регионе Пьемонт. Примечательно то, что изначально блюдо панна-котта изготавливалось из костей рыбы, которые заменяли желатин. Со временем и после многочисленных экспериментов повара стали добавлять в блюдо сахар, так панна-котта превратилась в десерт.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт Глаз
Описание: Приготовьте на вечеринку этот шуточный десерт, он очень вкусен! Ведь на самом деле - это шикарный итальянский кокосовый десерт. Реакция на этот десерт такая: сначала идет пауза, потом фырканье, затем смех, после смеха идет "ммм... как вкусно!".
Тэги: десерт, желе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прикольная жуть!!!
Из этого количества продуктов получается 2 таких глаза?
Страшно, аж жуть!!!... Но вкусно!!! Пять баллов!!!
Спасибо!!!
И Вам спасибо за внимание к рецепту!
Кошмарно-вкусный десерт! Спасибо,Олечка,за испуг!
Спасибо за веселый комментарий!!!!!
Обязательно попробую приготовить!
Желаю веселых и приятных впечатлений
Ну надо же, какая прелесть Очень интересный и необычный рецепт Фото с ножом просто супер
Рада, что глазик понравился
Здорово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Пугайте на здоровье
ахах, надо попробовать напугать своих
Очень натурально.
А какая жирность сливок? Размер формочек? И сколько в итоге штук получилось? Шикарно смотрится
Я брала 30% сливки, но это не принципиально, мне кажется, пожирнее вкуснее. Пиалы у меня 8 см. в диаметре, высота 4 см., подберите из своей посуды, что будет похоже на глаз, от объема пиал и будет зависеть количество порций, у меня получилось 4,5 порции, я в рецепте поэтому указала, что 4.
Спасибо большое за такие подробности!
Ой,Оленька,правда,мурашки по коже...Настоящий глаз!
И есть такое страшно А финальное фото с ножом...
Подача курьезная и тем примечательная!!!
Спасибочки!
Идея супер!!!
Мне тоже нравится
Просто здорово! Прикольно
Да, сначала идет пауза, потом фырканье, затем смех, после смеха идет ммм...как вкусно!
Алгоритм понятен
Отличный рецептик, приберегу на Хеллоуин
На Хеллоуин в самый раз будет
Прикольный десерт!
Замечательный десерт
Прям мурашки по коже!!!!
Спасибо за идею, надо будет придумать, как изобразить мурашки
шикарно
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1379 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки