• 1 июля 2015, 0:05
  • 1621

Мясной салат с кабачком и соусом "Летний"

Рецепт: Мясной салат с кабачком и соусом Летний

Мясной салат с кабачком и с соусом "Летний" - очень прост в приготовлении, но довольно вкусная и оригинальная закуска, которая на столе долго не задерживается.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Мясной салат с кабачком и соусом "Летний"»:

Для салата

Для соуса "Летний"

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Мясной салат с кабачком и соусом "Летний"»:

Отвариваем свинину в подсоленной воде. Добавляем в бульон перец горошком и лавровый лист. Отваренное мясо охлаждаем и нарезаем мелкими кубиками.

Кабачки моем, очищаем от кожуры, удаляем семена, нарезаем кубиками (не солим!). Обжариваем на минимальном количестве масла, охлаждаем.

Приготовим заправку из свежих помидоров и зелени. Помидоры черри вымыть и разрезать на дольки. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарубить.

Выложить помидоры с чесноком в миску, добавить мелко порубленную зелень.

Влить в миску с помидорами оливковое и льняное масло, добавить соевый соус, присолить, поперчить и аккуратно перемешать.

На блюдо выкладываем кусочки мяса и кабачок. Поливаем сверху помидорной заправкой. Украшаем дольками помидорок и подаем к столу.

Приятного аппетита!

P.S. Льняное масло - масло с небольшой горчинкой, довольно приятной, а в сочетании с оливковым маслом и соевым соусом добавляет блюду нежный и пикантный вкус.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной салат с кабачком и соусом Летний
Описание: Мясной салат с кабачком и с соусом "Летний" - очень прост в приготовлении, но довольно вкусная и оригинальная закуска, которая на столе долго не задерживается.
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Забрала!
Спасибо, Лена да ты и так спец по готовке
Взаимно!
Обалденный салатик,Олечка! Спасибо за рецепт!
Виолетта спасибо!
чудесный салатик!!!
Спасибо!
Суперский салат
Большое Спасибо!
Красивый, аппетитный салат!!!
Спасибо!
Оля, очень вкусно и эстетично! соус гармоничный! Молодец!
Большое спасибо за поддержку!
Красиво! Ярко! Сочно! И очень по летнему!!!
Спасибо!
Отличный рецепт
Спасибо!
Очень интересный салатик!
Спасибо!
Вкусно и красиво!
Спасибо!
Восхитительный салат и фото к нему!
Ирина большое спасибо!!!!!!
идеальный салат!!!
Спасибо!
Хороший салатик!
Спасибо!
Очень понравился ваш салатик! спасибо за рецептик!
и вам спасибо, что заглянули
восхитительные фото , опять тот же вопрос , почему не на конкурс ?
Спасибо! пока еще нет кнопки на конкурс с салатом, выставили только на конкурс с соком.
так куда бежим, летим, спешим , ещё целый месяц конкурса, сейчас сделают и вторую кнопочку
Аня, я их в течение месяца готовила, завтра мне некогда будет выставлять. Буду со смарта отвечать на вопросы.
Олечка,очень интересный,красивый,яркий и ароматный салат!
Ирина спасибо!
Очень красивый салатик, красочный, летний! От меня большой +
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1212 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки