В сельской местности живу и морковь свою ращу, сочную, сладкую, витаминами богатую! И для Вас, мои друзья, кекс морковный испекла я! Заходите! Не стесняйтесь! На здоровье угощайтесь!
vlirliПоваренок 5 уровня
- 1 июля 2015, 0:10
- 1694
Морковный кекс
Ингредиенты для «Морковный кекс»:
- Сок свежевыжатый (Сок одного апельсина) — 150 мл
- Фундук — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Пюре фруктовое (Яблочное) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Белок яичный — 1 шт
- Морковь — 350 г
- Корица (Молотая) — 1 ч. л.
- Цедра апельсина (Одного апельсина)
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5406.4 ккал |
белки
146.7 г |
жиры
385.4 г |
углеводы
357.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.3 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 18.3 г |
Рецепт «Морковный кекс»:
-
По сусекам поскребла, разрыхлитель, соль нашла.
Заглянула я в амбар, там нашла муку и яблок.
Спрыгнула я в погребок, там моркови еще впрок.
Заглянула я в курятник, там яиц пяток - для кекса хватит.
Сбегала на рынок, чтоб купить там апельсины,
а еще орех в придачу и молотой корицы пачечку на сдачу.
Все нашли ингредиенты? Приступаем к готовке кекса! -
Трём морковь на мелкой тёрке.
-
И на ней же трём цедру.
-
Выжимаем сок из апельсина,
даже способ Вам сейчас я подскажу.
Если нет у вас такой машины,
которая добудет сок,
Вы марлечку стерильную возьмите,
поместите долек несколько в нее,
пальчиками нежно с силой надавите,
и потечет в стаканчик свежий сок. -
Промыть и обсушить фундук,
измельчить его, но не в муку,
обжарить на сухой сковороде,
помешивая, чтоб не подгорел. -
Муку пшеничную просеять предварительно,
смешать с корицей, солью, разрыхлителем. -
Смешать в отдельной миске
яйцо куриное, пюре, белок яичный,
натёртую цедру и свежевыжатый из апельсина сок. -
Соединить в единую две массы.
Всё тщательно перемешать. -
Добавить к ней фундук обжаренный и тёртую морковь.
Всё вымешать до однородности -
И выпекать в духовке до готовности,
предварительно духовку разогрев.
-
В виду отсутствия духовки у меня,
свой кекс пеку я в хлебопечке.
Кекс получается немного влажноват,
но вкусным остается он по-прежнему.
Рецепт кексика взяла из того календаря,
Что Светланочка Жен_Жен подарила зимой мне.
Месяц кексика июль, но готовлю я с июня,
Запас моркови "истребляю" и вкусный кексик поедаем.
Кексик очень ароматный, пряный, цитрусовый, в меру сладкий.
И при том, мои друзья, сахар я не добавляла!
Угощайтесь на здоровье, получайте удовольствие!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
Что Светланочка Жен_Жен подарила зимой мне.
Месяц кексика июль, но готовлю я с июня,
Запас моркови "истребляю" и вкусный кексик поедаем.
Кексик очень ароматный, пряный, цитрусовый, в меру сладкий.
И при том, мои друзья, сахар я не добавляла!
Угощайтесь на здоровье, получайте удовольствие!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2016 года Светланка g980 #
17 января 2016 года vlirli # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года Violl #
27 ноября 2015 года vlirli # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года Violl #
30 октября 2015 года Vicentina #
30 октября 2015 года vlirli # (автор рецепта)
29 октября 2015 года mtata #
29 октября 2015 года vlirli # (автор рецепта)
30 октября 2015 года mtata #
30 октября 2015 года vlirli # (автор рецепта)
30 октября 2015 года mtata #
30 октября 2015 года vlirli # (автор рецепта)
5 июля 2015 года LNataly #
5 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года ирина таджибова #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Ange77 #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Милодора #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Милодора #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года MishaDalenia #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Людмила НК #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года veronika1910 #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Анастасия АГ #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года IrikF #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Elenochka26 #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Aigul4ik #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года гурман1410 #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Ирушенька #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Alice Ricci #
2 июля 2015 года vlirli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: