Вроде бы, совершенно не сочетаемые на первый взгляд продукты, в результате дают пикантный и необыкновенный вкус. Оказывается, в салате могут интересно сочетаться и салатная зелень, и кисло-сладкая клубника, и нежный вкус творожного сыра, и даже обжаренного куриного филе и свежих огурцов, заправленные соево-медовым соусом
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 1 июля 2015, 9:16
- 1145
Салат с клубникой
Ингредиенты для «Салат с клубникой»:
- Филе куриное — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Клубника (часть для заправки) — 9 шт
- Кунжут — 1 ч. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
- Сыр творожный (часть для заправки) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Петрушка — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1103.2 ккал |
белки
79.8 г |
жиры
58.5 г |
углеводы
62 г |
| Порции | |||
| ккал 551.6 ккал |
белки 39.9 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Салат с клубникой»:
-
Филе разрезаем на пластины, добавляем измельченный чеснок, соевый соус, у меня ТМ Киккоман. Маринуем 30 мин.
-
Обжариваем с 2-х сторон
-
Обваливаем в кунжутных семечках, они у меня черные
-
Нарезаем огурцы
-
Огурцы прокалываем и вдеваем стебель петрушки
-
Получаются такие пальмочки
-
Н а тарелку укладываем листья салата
-
По середине нарезанное куриное филе
-
Кладем огурцы
-
Из клубники вырезаем цветок, посередине отсаживаем творожный сыр из кондитерского мешка
-
Кладем на тарелку клубнику
-
Готовим заправку для салата. Измельчаем в блендере клубнику, творожный сыр, растительное масло, соевый соус, мед. Получается густая, ароматная, нежно-розовая заправка
-
Заправляем салат
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2015 года Жанночкин # (модератор)
Класс!
Прям полноценный ооочень шикарный ужин
17 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года tomi_tn #
2 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года veronika1910 #
2 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Ange77 #
2 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года lenkafe #
1 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года luneva_e #
1 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года margoritka88 #
1 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Олеся Петрова #
1 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: