• 2 июля 2015, 22:43
  • 4131

Мятный чизкейк с белым шоколадом

Рецепт: Мятный чизкейк с белым шоколадом

Нежный и вкусный чизкейк, с приятным вкусом мяты доставит вам минуты блаженства и поистине райского наслаждения... угощайтесь

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Ингредиенты для «Мятный чизкейк с белым шоколадом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Мятный чизкейк с белым шоколадом»:

Печенье смешайте с миндалем и измельчите в блендере. Миндаль берите жареный.

Форму отправьте в морозилку на 5-10 минут. Достаньте, застелите пленкой, так вам будет легче извлечь чизкейк

Шоколад растопите со сливками (3 ст. л) на водяной бане или в микроволновке.

Соедините печенье с миндалем и шоколад. Перемешайте.

Выложите тесто в форму и утрамбуйте. Отправьте в холодильник.

Для начинки творог перетрите через сито, добавьте свежевыжатый сок и цедру одного лимона.

Листья мяты взбейте с сахаром в блендере и добавьте к творогу. Перемешайте. Введите сливки и снова перемешайте.

Агар-агар разведите в небольшом количестве воды.

Молоко доведите до кипения, добавьте разведенный агар-агар и снова доведите до кипения.

Влейте горячую смесь в начинку и взбейте блендером.

Выложите начинку на основу, разровняйте и поставьте в холодильник застывать.

Подавайте и наслаждайтесь. Приятного чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мятный чизкейк с белым шоколадом
Описание: Нежный и вкусный чизкейк, с приятным вкусом мяты доставит вам минуты блаженства и поистине райского наслаждения... угощайтесь
Тэги: десерт.


Фотографии «Мятный чизкейк с белым шоколадом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сочетание творога с мятой и лимоном делает его похожим на какой-то очень нежный молочно-мятный крем с лимонной кислинкой. У меня не получилось измельчить мяту до состояния пюре, как у автора, поэтому цвет не зеленый, и в творожном слое попадаются маленькие кусочки мяты. Но думаю, это не слишком испортило вкус, т.к. чизкейк нежный и освежающий. Для слоя в основании использовала шоколадное печенье без орехов. В жару - идеальный десерт!
Елена,какое уютное фото получилось!Располагающее к встрече с прекрасным ,как вкусным так и интеллектуальным . Какая книга там?
Спасибо! Не поверите "Хижина дяди Тома"
спасибо.
Красиво получилось , нежный , легкий, мятный, вместо агар -агарыча можно может быть пектин? Берусь делать , спасибо!!))
Спасибо, очень рада что рецепт привлек внимание с пектином не пробовала, а вот желатином заменяла
красив БЛАГОДАРЮ за рецепт
Спасибо, рада если пригодится
На фото супер, думаю попробовать Радует что без красителя такой нежный, приятный цвет! Спасибо
И вам спасибо за приятный отзыв
Очень вкусный и нежный! Самое главное не нужно ничего выпекать, готовится быстро и творог совсем не чувствуется ! У меня в семье творог не жалуют, а тортик съели и не поняли. Конечно на чизкейк не похоже, но не менее вкусно! Внесла свои коррективы в корж: взяла печенье и сладкую соломку, все что ребенок не как не съест , взбила блендером и смешала с растопленным сл. маслом , орехи не добавляла . Делала на желатине , добавила 2 ст.л. Мяту взбила со сливками и процедила. Ну очень вкусно! Вам спасибо!
Это Вам спасибо за такое чудесное фото и такой приятный комментарий, я очень рада что рецепт понравился, ооооочень приятно
Класс!
Спасибо
Потрясающий чиз нежный,сочный и красивый!
Спасибо
Забрала в КК! Понравилось! Спасибо!
И вам спасибо за комментарий
Понравился ваш рецептик От меня +
Спасибо огромное
А где вы агар агар покупаете? Я не нашла его ни в одном сетевом магазине типа диски, перекресток
У нас есть сеть магазинов в городе по продажи пряностей, вот только там и нашла ,а еще в интернет магазинах есть!!!
Ответ для Natalyasand
Я купила в магазине диабетических и диетических товаров, а так весь район обыскала, нигде не нашла больше.
Какая прелесть!
Спасибо
Очень интересное сочетание продуктов. Вкусненько выглядит
Спасибо он в действительности очень нежный и вкусный
Не сомневаюсь. Добавила себе, нужно будет попробовать, скоро мята зацветет уже))))
Замечательный рецепт
Спасибо
Аппетитный чизкейк очень нежный цвет представляю какой он ароматный от меня плюс
Анюта, спасибо огромное угощайся
потрясающий чиз!!! очень нежный и красивый!!!
Айгуль, спасибо огромное
какой нежно-зеленый чизкейк - красавчик! классный рецепт!
Спасибо, захвалили)))) но очень приятно)))
Красиво и аппетитно! Спасибо за прекрасный рецепт !
Это вам спасибо за похвалу
Отличный рецептик, спасибо большое
Вам спасибо за отзыв
Какой обалденный рецепт, мое любимое сочетание
Спасибо, угощайтесь
Классный рецепт Спасибо. Буду пробовать
Спасибо, буду с нетерпением ждать отзыва
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1434 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки