Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

sibir77Поваренок 7 уровня

3 июля 2015, 9:34
1654

Творожный салат с подпечёнными помидорами

Это был эксперимент! Конкурс заставляет мозг трудиться днем и вечером и придумывать новые салаты! Выношу на ваш суд моё творение!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Творожный салат с подпечёнными помидорами»:

Бальзамический соус

Уксус (бальзамический темный) — 2 ст. л.
Соус-маринад (Терияки "Киккоман") — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу)
Крахмал картофельный — 1/2 ч. л.
Вода — 2 ч. л.

Продукты для салата

Помидор (около 120 г) — 1 шт
Редис — 30 г
Огурец — 30 г
Зелень — 2 ст. л.
Творог — 50 г
Соль (по вкусу)
Сметана (возможно чуть больше/меньше) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 341.3 ккал	белки 13.9 г	жиры 17.2 г	углеводы 31.6 г
100 г блюда
ккал 85.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Творожный салат с подпечёнными помидорами»:

Для начала варим бальзамический соус. Это не сложно, займет 2 минуты!

Благодаря моему любимому "Поваренку" и компании "Киккоман" я теперь обладательница восхитительного ковшичка для варки соусов!!!

В ковшик наливаем бальзамический уксус, соус "Терияки" "Киккоман", добавляем мёд и молотый перец, ставим на огонь, кипятим на сильном огне 2 минуты
Крахмал разводим в двух чайных ложках холодной воды. И вливаем в кипящий соус, помешивая, снимаем с огня
Соус получается как густой сахарный сироп. Гладкий, густой, льющийся. На вкус чудесный! Кисловато-сладко-ост ренький!
Нарезаем мелким кубиком редис и огурец
Рубим зелень
Творог смешиваем с редисом, огурцами и зеленью. Чуточку подсаливаем и заправляем сметаной. Не переборщите со сметаной. Масса должна быть густой. Если положите побольше сметаны - овощи пустят сок и салат "потечёт"
Помидоры для салата нужны плотные. Нарезаем их кружочками около 0,6-0,7 см. На сковороде раскаляем масло, чтобы пошёл легкий дымок. И кладем помидоры на раскаленную сковороду. Жарим РОВНО 3 (ТРИ) СЕКУНДЫ с одной стороны и тут же снимаем. Помидоры не должны приготовиться, но на обжаренной стороне чуточку подпечься.
Смазываем слегка горячие помидоры бальзамическим соусом и даем остыть
На каждый кружок помидора выкладываем творожный салат
Можно подать салат каждому или выложить кружочки помидоров с салатом на общее блюдо. Делайте так, как вам удобнее! Немного соуса подайте отдельно или полейте им салат сверху.

Ну и конечно вы понимаете, что хранить такой салат нельзя. Он потечёт и потеряет вид. Жарить помидоры, смешивать и подавать салат нужно непосредственно перед подачей

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат легкий овощной творожный

Вкусы: овощной творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110215/]Творожный салат с подпечёнными помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110215/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/06/52/1167856_65937-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Это был эксперимент! Конкурс заставляет мозг трудиться днем и вечером и придумывать новые салаты! Выношу на ваш суд моё творение!

Ингредиенты: Уксус, Соус-маринад, Мед, Перец черный, Крахмал картофельный, Вода, Помидор, Редис, Огурец, Зелень, Творог, Соль, Сметана, Масло растительное.
Тэги: салат, легкий, овощной, творожный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный салат с подпечёнными помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/06/52/1167856_65937-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный салат с подпечёнными помидорами" title="Рецепт: Творожный салат с подпечёнными помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это был эксперимент! Конкурс заставляет мозг трудиться днем и вечером и придумывать новые салаты! Выношу на ваш суд моё творение!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный салат с подпечёнными помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/21455">Соус-маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/229/">легкий</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/840/">овощной</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/707/">творожный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110215/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный салат с подпечёнными помидорами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Творожный салат с подпечёнными помидорами»:

Уксус Соус-маринад Мед Перец черный Крахмал картофельный Вода Помидор Редис Огурец Зелень Творог Соль Сметана Масло растительное

Тэги: салат, легкий, овощной, творожный

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Творожный салат с подпечёнными помидорами

55
20
1254

Попробуйте приготовить вместе

228

Салат из кальмаров "8+"

97
228
25046

837

Мясные шарики в луковицах

67
837
19809

1053

Рулетики мясные

51
1053
19795

Комментарии и отзывы

5 июля 2015 года Ирушенька #

Тонечка,великолепный салат!Очень интересная идея!

6 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ириша, благодарю

4 июля 2015 года tomi_tn #

Тонечка, это вкусно! До боли знакомо,но аранжировка совершенно новая.

4 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Танюша,спасибо!

3 июля 2015 года Кир Рояль #

Тоня, очень оригинально подпно, замечательная закуска

4 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Инга, спасибо большущее!!

3 июля 2015 года mariana82 #

Прелесть!

4 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

3 июля 2015 года Милодора #

Тонечка, ты кудесница!

Браво!

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Викуля, спасибки!

3 июля 2015 года Гульнара Джелялова #

Эстетство

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю!

3 июля 2015 года Один Три #

Тонечка, очень красиво и аппетитно!

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Марьяшечка, спасибо!!!

3 июля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

3 июля 2015 года Мария По #

Чудная закуска, представляется мне! Я обожаю помидорчик с сыром и чесноком, очень понравился твой экспромт, Тоня, надо попробовать, только редиска уже отошла

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Маша, спасибо большущее! Можно просто творог с зеленью и огурчиком - тоже будет вкусно!

3 июля 2015 года Мария По #

Обязательно сделаю

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

буду ждать впечатлений!

3 июля 2015 года margoritka88 #

Салатик прелесть!

Подача супер!

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо!

3 июля 2015 года топиарий #

ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!!!!

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо! Угощайся, дорогая!

3 июля 2015 года Aigul4ik #

я уже не знаю какой восторженный отзыв написать, слова кончились, осталась лужа подо мной... (в смысле слюнки ручьем текут)

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

ты так не пугай

3 июля 2015 года vera titova 59 #

Красивые фото

соус хорош

забрала

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

на здоровье!

3 июля 2015 года gorelgena #

Очень достойный салатик,

успехов в конкурсе!

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое!!

3 июля 2015 года bobrov198 #

НУУУУУУУУУУУ очень красиво и вкусно, особенно понравился соус, спасибо. Забрала в КК.

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо!!!! Забирайте на здоровье!!

3 июля 2015 года ИраМ-2 #

Тонечка, как всегда невероятно красиво и вкусно!!!

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромнейшее!!!

3 июля 2015 года mariannika99 #

С одного взгляда на фото узнала твой рецепт! Как всегда очень оригинально и супер аппетитно!

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Аня, спасибо большущее!!

3 июля 2015 года Angel-Wise #

Шикарно!!

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!!

3 июля 2015 года IrikF #

Вкуснятина!

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

3 июля 2015 года мисс #

это очень вкусно

3 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный салат с подпечёнными помидорами

Ингредиенты для «Творожный салат с подпечёнными помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный салат с подпечёнными помидорами»:

Другие варианты рецепта

Творожный салат с подпечёнными помидорами

Похожие рецепты

Салат из шпината с клюквой и кедровыми орехами

Салат "Рыночный"

Чешский картофельный салат

Ароматный вкус лета

Зелёный салат с грейпфрутом

Салат "Молодежный"

Жареные овощи с козьим сыром

Морковча

Салат "Помидорка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмаров "8+"

Мясные шарики в луковицах

Рулетики мясные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!