• 30 августа 2008, 21:19
  • 32721

Голубцы с куриным фаршем

Рецепт: Голубцы с куриным фаршем

Нежные, сочные, потому что....

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Голубцы с куриным фаршем»:

Время приготовления:



Рецепт «Голубцы с куриным фаршем»:

Делаем фарш из: куриные грудки, лук, морковь, курдюк помолоть через мясорубку. Посолить,поперчить, добавить сырой рис.

Кладем аджику, мелко нарезанную зелень.

Капусту разделать от кочерыжки и слегка бланшировать.

Я люблю маленькие голубцы, потому разрезала листья капусты, если большие.

После того как сделали голубцы, их обжарить СЛЕГКА на растительном масле, и укладываем в посуду, в которой будут вариться.

в сковородке где обжаривались голубцы, налить воду (я налила воду от бланшировки), положить томат.пасту, кислятину [url]https://www.povarenok.ru/recipes/show/4755/[/url], сметану, и сарыкёк, соль (если надо), размешать и залить голубцы.Варим на тихом огне до готовности.

В начале процесса забыла снизу голубцов положить тонко нарезанный курдюк, Вам советую положить вниз. Пришлось обложить сверху.

Вот такие нежные,сочные и красивые голубцы.
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
[img]http://s50.radikal.ru/i128/0808/fe/7e657e93390e.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно.Тож такие любим.
нежные,только успеваешь глотать.
Какая вкуснотища!!!! Так слюнки и побежали+++++++ обязательно приготовлю
Обажаю голубцы!!!! Лейлочка, у тебя как всегда всё супер!!! +++++++
такс, добавляю коммент пошла по ссылке посмотрела на счет "кислятины", если только на рынке увижу и то не уверена.
Лейлочка, у тебя что не рецепт то праздник. Но вечно мне ингредиентов не хватает, то муки гороховой, то в данном случае курдюка, да и куркума как-то не особо встречается. А убрать это получится уже не то. А я все равно рецептик забираю и сделаю. Только большие ну не хватает мне терпения маленькие лепить. И вообще я очень люблю азербайджанскую кухню, ни когда не забуду как же вкусно там меня кормили!!! +
Симпатюлечки!!++
Ах как мне х захотелось+++
Люблю любые ++++++++++++++++++++++
Лейла - это вкуснятина
как захотелось!
Не знаю как от обжорства, а от "захлебнуться слюной" ща помру!!!!))))) Лейлочка, как всегда - улет!)) , чуть не забыла +++++++++++++++++++ :lol: :P
:P :P ,Спасибо Катюшка!! Мне очень приятно,что понравился рецепт
Обожаю голубцы, чуть слюной не захлебнулась. Обязательно попробую. :P :P :P
Любаша привет и спасибо,вот слюной не надо :P :P :wink: Где пропадаешь :?: :!:
Отдыхала с внуками на даче.
Ну всё! Доконала своими голубчиками беременную женщину Стоило только поглядеть из чего ты их приготовила. Завтра сделаю голубцы, где-то вилок завалялся. +++++++++++++++
:P :P :lol: Ой, Ланусик,я представила,если бы я это услыхала,"Ну всё! Доконала своими голубчиками беременную женщину", даааа тем более, :P беременную,отказывать нельзя.Спасибо дорогая. Жду твоих фоток.
да я вроде выставляла свои голубцы. Только они далеки от твоих вкуснючих.
я помню милая,они так же вкуснючие,не скромничай.
а твои лучше!!! Такой набор! ну просто умереть от обжорства
умереть от обжорства :P :P :P :wink:
Вот приготовила, только не по твоему рецепту, не нашла фарша куриного (курицу покупать не стала). Но обещаю, что в следующий раз повторю именно по твоему Фотка выше.
Как аппетитно и вкусно! Забираю рецептик, спасибо, Лейла!
Ага,Анута.Готовь НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Красавчики какие+++
Главно вкусно,оторваться трудно,Спасибо за отзыв Светик!
..........ммммммммммммммм...................слов не осталось.лдно только голодное мычание.......пойду съем очередной рулетик.....ну как тут блюсти фигуру? :roll:
Лейлочка, только +++++++++++++++++++++++++++
У ТЕБЯ СЕЙЧАС НЕ ТО ВРЕМЯ,КОГДА ЗА ФИГУРОЙ СМОТРЕТЬ(ПРОСТО НЕ ДАДУТ) ИМХО знаю из личного опыта. :P :P :lol: Дашуль СПАСИБО
..а я вот пытаюсь следить...правда вот маски делать все некогда.пойду закрывать баклажанчики
:P :P :P :wink: НУ ВОТ ПРИЕХАЛИ....
...хи-хи ....я уже половину пожарила ......совсем чуть-чуть осталось...часа 4 возни
Мммммм.....
Вкуснота!+++
ЛЕНОК!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОТЗЫВ!!!
Bojestvenno! Bery k sebe vkk!
Нончик спасибо.На ЗДОРОВЬЕ!!
)))))))))))))))))))) Spasibo! Otkyda ti znaesh chto menia tak v semie zovyt?! ))))))))))))) klassno!!!!
Ой, опять моя интуиция,и опять в точку. :P
) ) )
Я ведь только что поужинала,а тут такое
И опять на ночь + :wink:
ДАААА,старая песня о главном,ОКСАНА я с тобой согласная,на ночь у меня тоже такое происходить. :wink: :P Спасибо за отзыв Оксана!
Очень аппетитные голубцы!+++++
СПАСИБО ИРОЧКА!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2391 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки