Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 6 июля 2015, 14:34
  • 20306

Салат "Курица в огороде"

Рецепт: Салат Курица в огороде

Когда на застолье мои гости узнают название этого салата, на лицах всегда появляются улыбки, и салат съедается в первую очередь))) Название полностью себя оправдывает, а вкус салата превосходен. Ингредиенты в салате можно менять по вкусу, но я предпочитаю готовить именно в таком варианте.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Курица в огороде"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1693 ккал 		белки
180.8 г 		жиры
88.6 г 		углеводы
44.9 г
100 г блюда
ккал
107.2 ккал		 белки
11.4 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
2.8 г

Рецепт «Салат "Курица в огороде"»:

  • Куриные окорочка залить водой, по желанию можно добавить лавровый лист, довести до кипения, добавить соевый соус и варить до готовности на среднем огне. Затем остудить и мелко нарезать, отделив мясо от косточек.

  • Идея салата в поочередности укладывания овощей на блюде. Ингредиенты указаны ориентировочно, я обычно беру целый овощ, но может остаться часть в зависимости от размера салатницы. Берем 4 зеленого и 4 красного овоща. Морковь и свеклу (сырую) натрем на крупной терке. Огурец, помидор, редис и перец режем соломкой. Помидор желательно изначально нарезать и дать немного полежать в отдельной тарелке, затем слить жидкость и уже потом положить на блюдо. Капусту и зелень (+зеленый лук) мелко измельчаем. Далее выкладываем поочередно зеленый и красный овощ. Свекла - капуста - морковь - перец зеленый - помидор - зелень и зеленый лук - редис - огурец.

  • В центр кладем измельченные куриные окорочка, насыщенные соевым соусом. Салат подаем на стол в таком виде, рядом ставим солонку с солью и пиалу с майонезом или оливковым маслом, в зависимости от предпочтений Ваших гостей. Когда все гости собираются за праздничным столом, салат мешаем, солим и заправляем.

Прошу к столу Угощайтесь



Приятного аппетита



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: куриный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Курица в огороде"
Рецепт: Салат Курица в огороде

Когда на застолье мои гости узнают название этого салата, на лицах всегда появляются улыбки, и салат съедается в первую очередь))) Название полностью себя оправдывает, а вкус салата превосходен. Ингредиенты в салате можно менять по вкусу, но я предпочитаю готовить именно в таком варианте.

Ингредиенты для «Салат "Курица в огороде"»:

Другие варианты рецепта

7164

Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"

469

Салат из свеклы, капусты и говядины

449

Салат "Курица в огороде"

272

Салат "Флорентиец"

265

Салат "Козел в огороде"

156

Салат "Калейдоскоп"

104

Салат "Королевский"

93

Салат "Модерн"

92

Салат "Зимний цветок"

90

Салат "Зайчик в огороде"

80

Цветик-семицветик

78

Салат "Вифлеемская звезда"

64

Салат "Цветик-семицветик"

61

Салат "Солнце"

58

Овощная закуска "Козeл в огороде"

56

Салат "Абриколь"

55

Козел в огороде

50

Салат-конструктор с маринованной говядиной

50

Салат с лососем "Семицветик"

45

Разноцветная мозаика

36

Салат "Ералаш"

35

Салат "Ромашка"

35

Салат "Ромашка"

28

Салат "Костeр"

27

Салат "Свинюшка в огороде"

20

Салат "Козел в огороде"

14

Коза в огороде

Показать все варианты рецепта (27)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Курица в огороде"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкуснейший салат, к тому же очень нарядно смотрится на столе! Добавила то, что было в наличии из продуктов дома. Спасибо большое за отличный рецепт!
Олечка! Шикарный салат! Очень вкусно и сытно! Капусту белокочанную заменила на пекинскую, а свеклу и редиску не стала добавлять. Извини! Очень и очень вкусный салат!!! Спасибо тебе большое за рецепт!
Людочка, до чего ж аппетитный салатик получился А то, что не положила овощи - не беда, в такой салатик можно класть любые любимые овощи и так же поочередно складывать Мне очень приятно, что рецепт пригодился и результат порадовал Спасибо огромное за прекрасное исполнение
Спасибо большое за похвалу, Олечка!!!
↑Ответ для Сурик
Ах,какой яркий и соблазнительный огород у тебя получились,Людочка! Курочка тут как тут С удовольствием угощается
Ой, точно! Вот редиски ей и свеклы не хватило!!! Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, колоритный и очень вкусный салат !!!
Да, Галочка, салат очень вкусный и красивый! Спасибо большое за визит!!!
↑Ответ для Сурик
Ах какая красотень! Людочка, порадовала ты себя и своих родных вкусным салатиком!!!
Спасибо большое, Олечка! Очень вкусный салат!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, какая красота
Спасибо большое, Виолетточка, за внимание и похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка роскошное исполнение
Танечка! Спасибо большое!!!
Ох, как нам понравилась (пока только внешне) твоя курочка в огороде Название оценил и муж, смеётся Обязательно организуем и попробуем
Алина, как мне приятно, что салатик приглянулся Тебе и мужу обязательно понравится, готовь с удовольствием В оригинале я этот салат всегда знала как "Козел в огороде", но когда публиковала рецепт, подумала, а почему собственно козел Я ведь курицу кладу Так и получилось такое смешное название
Логично
Олечка, очень красивый и вкусный салат, спасибо за рецепт!
Оленька, какая разноцветная красотаааа Мне очень приятно, что салатик понравился Спасибо за доверие и великолепное фото Готовь с удовольствием
↑Ответ для suliko2002
Олечка, как аппетитно и щедро
Оленька, принимай и мой отчетик. Хотела сделать все в точности, как в рецепте. Все ингредиенты любим и едим, но не вышло, пришлось добавлять только то, что оказалось в наличии. Очень понравилось, что кто чем захотел, тот тем и заправил салат. Обязательно буду повторять салатик.
Анечка, восхитительно-аппетитная тарелочка Очень счастлива, что всем понравился салатик, а еще больше рада от того, что будешь повторять салатик Спасибо за доверие и такое вкусное фото Готовь с удовольствием
Оленька, просматриваю рецепты новой Кулинарной недели и вот увидела этот интересный салат! Здорово!
Любонька, спасибо за внимание к рецепту Это очень вкусный салат, пробуй с удовольствием
Олечка, как-то я проскочила мимо твоего рецепта! Хорошо, что у Танечки на Форуме увидела. Очень красивый и интересный салат!
Ирочка, спасибо Как говорится, лучше поздно чем никогда Готовь с удовольствием, это очень вкусно
Оленька спасибо большое еще раз
замечательный салатик
грудку куриную обжарила,
заправила салат раскаленым растительным
маслом,добавила чесночный порошок,смесь перцев
помидоркам места уже не хватило

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=293237#p293237
Татьяна, спасибо огромное за доверие и такое прекрасное фото, украсившее рецепт Очень приятно, что все Вам понравилось А помидорки не обидятся Готовьте с удовольствием
Оленька,помидорки еще месяц полежат и им ничего не будет спасибо дорогушка
в комментарии Ирише,я написала,как впервые выставила на стол такой салат
спасибо дорогушка,вернула меня в молодые годы,так приятно
А мне приятно от Ваших теплых, добрых комментарий Спасибо за внимание и дружелюбие
↑Ответ для mtata
Танюша, яркий какой салатик, веселый!
Иришечка спасибо большое за внимание и поддержку Я вспомнила,когда первый раз выставила такой салат на праздничном столе(лет 30 назад ),гости сидели и смотрели на него,не зная,что же делать дальше Я гордо встаю с двумя большими вилками и начинаю нарушать красоту, были возгласы "зачем?",но когда все овощи смешались,получилась такая вкусняшка ,улетал вмиг
Действительно такой салат хорош на большое застолье,сытно,красиво и полезно
Да, Танюша, очень эффектная подача! И салат очень вкусный!
↑Ответ для mtata
Мои гости тоже были в ступоре, когда увидели такой салат на столе Очень уж сомневались они по поводу сырой свеклы, но я убедила что это вкусно и они решили попробовать В итоге результатом были довольны все и сказали, чтоб на все праздники им такой делала Только почетное нарушение красоты салата всегда возлагается на моего мужа
мой муж в прошлой жизни занимался только мясом,запекал огромными кусками и с таким наслаждением отрезал от него смачные куски для гостей ,в промежутках межку кусками,рюмка
весело было
↑Ответ для mtata
Танечка, какая вкуснятина
Виолеточка спасибо огромное ,как далеко ты зашла ,я уже и забыла про такое
Оля,замечательный салатик напомнил мне молодость
у нас в отделе работала девушка по национальности китаянка,набор продуктов практически схож,мясо брали говядину и заправляли кипящим растительным маслом.Действительно улетал в миг ,и мы называли его "китайским"
Татьяна, очень приятно, что салатик навеял такие добрые воспоминания Спасибо за внимание и доброту
Очень вкусный, сочный и интересный салат! Имел огромный фурор за праздничным столом! Есть изменения в составе, надеюсь автор мне простит, так как под гоняла под вкусы гостей, и если честно под свой в первую очередь))
Вместо огурца-корейская морковь, перец взяла красный и желтый, вместо капусты -сыр. Сезон редиса уже закончился поэтому без него, свеклу сырую не едим.
Спасибо огромное за идею и вкусовые ощущения!
Рекомендую!
Оленька, какая красота у тебя на тарелочке И так приятно, что ты приготовила салатик для празднования своего Дня Рождения
надеюсь автор мне простит
Оленька, конечно прощу Конечно, это уже не тот салатик что в рецепте, но мне очень приятно, что ты воспользовалась моим рецептом и подкорректировала под свой вкус Главное, что тебе и твоим гостям понравилось Спасибо за доверие и восхитительное фото, украсившее рецепт
Согласна, что сильно уж я отступила от рецепта, но идея твоя и кстати, завтра буду повторять салат, благо все продукты в наличии. Мы еще им не наелись и не сбили оскомину еще хочется
Кстати зря ты не ешь сырую свеклу Это очень полезно, а в салате не заметно и придает изюминку
↑Ответ для Демурия
А свеклу маринованную можно. Вкусно)
Не знаю спросите у автора
Надо обязательно попробовать, забрала в кк. Как у Вас получается так меленько и ровно нарезать? очень красивая подача!
Спасибо за похвалу Попробуйте, это очень вкусно
Попробую обязательно. А как вы так нарезаете?
Огурчик, редиску я режу кружочками, а кружочки соломкой. Главное не крупно резать, помельче, тогда будет красиво смотреться. Помидорку я режу на пополам, затем каждую часть режу полукольцами, а уже полукольца соломкой. Перец болгарский на пополам, затем каждую часть где-то еще примерно на три части и уже соломкой Надеюсь понятно написала, не особо объяснять умею
Объяснили все очень доступно. Спасибо!!!
Мы тоже такой салат любим Красиво, вкусно и полезно - кладезь витаминов и для пищеварения очень хорошо
Елена, спасибо
Вкусный и красивый салат,достойный праздничного стола ! Спасибо за идею,фото и рецепт.
Спасибо за теплые слова
Ну я тоже не знаю какой он на второй день))) его-то и на первый не хватает! Вроде самые простые ингридиенты, а так вкусно!!!
Сочетание очень удачное, много пробовала вариантов, но этот самый вкусный и интересный
Оленька!!!
ПРЕЛЕСТЬ!!! Салат этот- всегда фаворит на столе!!! Один раз провела эксперимент: часть салата просто смешала и в салатнице подала, а часть вот так интересно. Так попробовав ОДИН И ТОТ ЖЕ салат, пришли к мнению, что вкуснее, когда ингредиенты лежать вот так в в виде цветка)))
Может связано с тем, что овощи пересыщаются уже в перемешанном виде Мы обычно перемешиваем и сразу по тарелкам, никогда не остается, поэтому даже не знаю какой вкус на второй день
Интересное и название, и сочетание, особенно курочка в соевом соусе!!! Знакомые готовят похожий салат "Козел в огороде" Но там другой состав и без мяска. А мне больше ваш нравится - ну уж "хищница" я люблю мяскО )))) Спасибо за такой хороший рецепт. Теперь будет всегда на нашем столе!!!
Спасибо огромное, буду рада фото-улике к рецепту С мясом такой салат оооооочень вкусный А название было тоже Козел в огороде, но так как я готовлю из курицы, я переименовала салатик для соответствия
Олечка, очень красиво!
Жанночка, благодарю!
Какая красота, аж слюнки потекли, я недавно каптила окорочка, так и хочется их в таком салате попробовать, спасибо за идею и красоту!!!!
Ирина, спасибо, буду рада исполнению рецепта Я пробовала делать такой салатик даже с шашлыком из свинины Но все равно мне больше нравится с вареным окорочком, да еще и насыщенным соусом
Очень шкодное название, что "Курица..., что "Козёл... !
Точно, точно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки