Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

TatanjПоваренок 7 уровня

6 июля 2015, 23:30
2948

Желе воздушное из клубники

Приготовление десерта из клубники максимально простое: ягодное пюре смешивается с желатином и взбивается блендером. Благодаря лимонному соку клубничный десерт не приторно-сладкий, а сочетание клубничного и мятного аромата просто изумительны. После застывания получается очень пышная, воздушная, легкая масса, от которой просто невозможно оторваться.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Желе воздушное из клубники»:

Сок свежевыжатый (клубничный с мякотью) — 350 мл
Желатин — 15 г
Сок лимонный — 20 мл
Сахар — 100 г
Мята — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 639.2 ккал	белки 20.5 г	жиры 37 г	углеводы 103.5 г
100 г блюда
ккал 122.9 ккал	белки 3.9 г	жиры 7.1 г	углеводы 19.9 г

Рецепт «Желе воздушное из клубники»:

Ингредиенты для десерта.
Клубнику помыть и почистить. Листья мяты помыть и обсушить. В чашу блендера сложить клубнику и мяту.
Взбить до однородности.
В кастрюлю с толстым дном переложить клубничное пюре, добавить сахар и лимонный сок. На слабом огне довести до кипения и варить 5 минут, помешивая.
Желатин залить небольшим количеством воды и оставить для набухания на 10 минут.
Переложить разбухший желатин в горячее клубничное пюре и перемешать до полного растворения. Не кипятить!
Оставить массу до полного остывания. Когда желе слегка "схватится", взбить его блендером на высокой скорости. Взбивать нужно не менее 10 минут, масса значительно посветлеет и немножко увеличится в объеме.
Переложить взбитое клубничное желе в креманки, поместить в холодильник на несколько часов до полного застывания. Застывшее желе украсить и можно подавать на десерт. Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: мятный клубничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110376/]Желе воздушное из клубники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110376/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/06/03/1195146_11870-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Приготовление десерта из клубники максимально простое: ягодное пюре смешивается с желатином и взбивается блендером. Благодаря лимонному соку клубничный десерт не приторно-сладкий, а сочетание клубничного и мятного аромата просто изумительны. После застывания получается очень пышная, воздушная, легкая масса, от которой просто невозможно оторваться.

Ингредиенты: Сок свежевыжатый, Желатин, Сок лимонный, Сахар, Мята.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Желе воздушное из клубники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/06/03/1195146_11870-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Желе воздушное из клубники" title="Рецепт: Желе воздушное из клубники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовление десерта из клубники максимально простое: ягодное пюре смешивается с желатином и взбивается блендером. Благодаря лимонному соку клубничный десерт не приторно-сладкий, а сочетание клубничного и мятного аромата просто изумительны. После застывания получается очень пышная, воздушная, легкая масса, от которой просто невозможно оторваться.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Желе воздушное из клубники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110376/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Желе воздушное из клубники

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Желе воздушное из клубники»:

Сок свежевыжатый Желатин Сок лимонный Сахар Мята

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 июля 2015 года Eugenita #

21 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

19 июля 2015 года девушка с веслом #

Интересно

Жаль клубника уже закончилась

19 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

9 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

Очень аппетитный и вкусный десерт!

9 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Мариночка, дорогая большое спасибо!

9 июля 2015 года гурман1410 #

9 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

8 июля 2015 года Nienulka #

Танечка, замечательный десерт

8 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Ниночка, дорогая спасибо огромное за внимание и поддержку!

8 июля 2015 года felix032 #

Танечка, отличный десерт!!!

8 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Галочка, дорогая спасибо огромное!

7 июля 2015 года Vicentina #

Танюша, замечательный десерт!

8 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, дорогая благодарю!

7 июля 2015 года Таисия2508 #

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

7 июля 2015 года mariana82 #

Шикарный десерт

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо огромное!

7 июля 2015 года акчуч #

Танечка, какой замечательный десерт! Взяла себе в КК. У нас клубника практически уже сошла, так что только на следующий год постараюсь отчитаться.

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Олечка, благодарю дорогая, готовь с удовольствием!

7 июля 2015 года Mary Stone #

Танечка,десерт восхитительный!

Фото просто прелестные!

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Машенька, спасибо огромное!

7 июля 2015 года ирина таджибова #

Какой вкусный десерт

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное, угощайся дорогая!

7 июля 2015 года ирина таджибова #

Спасибочки, с удовольствием!

7 июля 2015 года mzaharka #

Таня конечно же это вкусно!

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Мариночка, огромное спасибо!

Попробуй!

Надеюсь понравится!

7 июля 2015 года Ange77 #

Танечка, какой душистый и вкусный десерт!!!

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Ангелиночка, солнышко благодарю!

7 июля 2015 года дуэт #

Шикарный десерт!!!

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюша, благодарю!

7 июля 2015 года mtata #

Танюша, вкусняшка у тебя

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюшенька, благодарю моя хорошая!

7 июля 2015 года Милодора #

Вкусный десерт!!!

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю моя хорошая!

7 июля 2015 года Aigul4ik #

восхитительный десерт!!

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Айгуль, огромное спасибо!

7 июля 2015 года Ирушенька #

Танюша,ароматно,вкусно и воздушно!Прелестный десерт!

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

7 июля 2015 года tomi_tn #

Отличный десерт!

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюша, спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Желе воздушное из клубники

Ингредиенты для «Желе воздушное из клубники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Желе воздушное из клубники»:

Похожие рецепты

Карамельные яблоки с миндалем

Десерт для любимого

Черничный коблер

"Лазанья" из ананаса

Сыроедческий кулич

Грейпфрут "Сюрприз"

Десерт "Фрукты под снегом"

Груши с хрустящими хлопьями и киноа

Хурма в стиле чизкейк

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!