• 8 июля 2015, 4:16
  • 4381

Тёплый салат из печени "Усадьба"

Рецепт: Тёплый салат из печени Усадьба

Этот салат для любителей печени. Что можно сказать о нём? Быстро, вкусно, сытно, полезно!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Тёплый салат из печени "Усадьба"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Тёплый салат из печени "Усадьба"»:

Для приготовления этого салата можно брать как говяжью, так и куриную печень. Убираем у печени плёнки, обсушиваем бумажным полотенцем, легче работать с подмороженным продуктом. Режем говяжью печень полосками. Если печень куриная, то режем кусочки пополам.
Шампиньоны моем, обсушиваем и режем пластинками.

На сковороду наливаем масло и обжариваем печень 1 минуту до румяности, помешивая.

Кладём шампиньоны и обжариваем всё вместе ещё 3-4 минуты.

Берём соевый соус ТМ "Киккоман".

Добавляем соевый соус к печени с грибами. Перемешиваем и тушим пару минут. Убираем сковороду с плиты, даём немного остыть.

В тарелку кладём помытую обсушенную рукколу.
Добавляем нарезанные на сегменты помидоры.

Добавляем печень с шампиньонами вместе с соком, выделившимся при жарке.

Сбрызгиваем салат бальзамическим уксусом и посыпаем свежемолотой смесью перцев, перемешиваем.

Подаём салат тёплым, посыпав кедровыми орешками.
Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ни разу не пробовала салаты с печенью, надо будет для мужа сделать.
отличный салат!
Вчера готовила этот салат. Не встречала еще подобных рецептов. Очень вкусный и без майонеза! Только рукколы не было, положила листья салата и шпинат. Спасибо огромное!!!
вам спасибо
Печень с грибами - очень вкусно!
Света, как всегда, все просто, достыпно и вкусно!
Светик! Очень интересный салат Печень мы любим. Правда салаты из неё я ещё не готовила. Попробую.
мама раньше часто готовила... но всегда с майонезом)))
Света, замечательный рецепт теплого салата из печени!
Замечательно вкусно!
Очень вкусненько!
вкусный салатик
с печёночкой это очень вкусно
Вкусно и красиво!!!
Отличный салатик!
Очень аппетитный салатик!
Света, здорово придумала! Обожаю с печенью салатики!
Светочка,правда,какой яркий,красивый и полезный салат!
Замечательный салат
Вкусный и сытный салат!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки