Салат для любителей свеклы. Можно перемешать все ингредиенты и просто подать. Или немного фантазии и минимум усилий и нарядный салат можно подать гостям, или просто порадовать близких.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 8 июля 2015, 17:55
- 2711
Салат из свеклы с козьим сыром и курицей
Ингредиенты для «Салат из свеклы с козьим сыром и курицей»:
Для курицы
- Филе куриное — 1 шт
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Приправа (прованские травы по вкусу)
- Горчица (зерновая) — 1/2 ч. л.
Для заправки
- Сметана — 2 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Цедра лимона (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Так же
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
949.3 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
49.7 г |
углеводы
48 г |
| Порции | |||
| ккал 474.7 ккал |
белки 36.9 г |
жиры 24.9 г |
углеводы 24 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.8 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Салат из свеклы с козьим сыром и курицей»:
-
1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.
-
2. Масло смешать с соевым соусом, добавить прованские травы. Чеснок нарезать пластинками. Добавить в маринад.
Куриное филе замариновать и оставить на 15 минут. Затем смазать верх горчицей, завернуть фольгу и запечь в духовке на 180С 20 минут. Готовое мясо держать в фольге, в тепле -
3. Для заправки смешать сметану с соевым соусом, перцем, лимонным соком и цедрой.
-
4. Часть свеклы нарезать тонкими ломтиками, остальную натереть на терке, смешать с измельченным чесноком и заправкой. Сыр натереть на терке. На тарелку выложить ломтики свеклы в форме прямоугольника. Сверху выложить шарик салата. Я воспользовалась пищевой пленкой, чтоб придать салату форму шара. Рядом выложить ломтики курицы и посыпать сыром.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2015 года YOKA #
15 августа 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
10 августа 2015 года veronika1910 #
15 августа 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
9 августа 2015 года barska #
9 августа 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
8 августа 2015 года КИС-КИСС #
8 августа 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
7 августа 2015 года skyfuntik #
7 августа 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 июля 2015 года yuden3 #
24 июля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
10 июля 2015 года para_gn0m0v #
9 июля 2015 года ирина таджибова #
9 июля 2015 года гурман1410 #
9 июля 2015 года mamaliza #
9 июля 2015 года mariannika99 #
9 июля 2015 года chsf21 #
9 июля 2015 года Aigul4ik #
9 июля 2015 года Ros66 #
9 июля 2015 года Sherl #
9 июля 2015 года мисс #
9 июля 2015 года luneva_e #
8 июля 2015 года Anna_usa #
8 июля 2015 года Маришка-2015 #
8 июля 2015 года Nienulka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: