• 8 июля 2015, 21:40
  • 3320

Салат из фасоли, овощей и копченой рыбы

Рецепт: Салат из фасоли, овощей и копченой рыбы

Простой, вкусный и сытный салат. Копченая рыба только украшает и обогащает его вкус.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из фасоли, овощей и копченой рыбы»:

Салат

Заправка



Рецепт «Салат из фасоли, овощей и копченой рыбы»:

Лук мелко нарезать, залить соевым соусом, перемешать. Мариновать 10-15 минут.

Между тем, морковь натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкими брусочками. В сковороде разогреть 1ст. л. раст. масла, обжарить слегка морковь около 5 минут, добавив щепотку соли и душистого перца. Брокколи отварить в подсоленной воде, разобрать на маленькие соцветия.

К луку добавить 3 или 4 ст. л. масла, 1/2 ч. л. порошка укропа, 1/2 ч. л. жгучего красного перца. Перемешать заправка готова. Если любите поострее, то молотый перец можно заменить измельченным перчиком чили.

В салатник выложить фасоль (у меня отварная),

Остывшие морковь и брокколи,

Копченую скумбрию, разобранную на небольшие кусочки.

Заправить салат и осторожно перемешать. Дать салату настояться 30 минут, пару раз перемешать за это время. Перед подачей скорректировать соль и перец (я не добавляла ни того, ни другого). Подавать в салатнике или порционно.

Порционную подачу можно оформить так : у большого салатного листа отрезать верхнюю часть и красиво уложить в порционную вазочку или на тарелку.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный салатик!
Спасибо!
Спасибо!
Замечательный салат
Спасибо большое!
Интересный салатик
Иринка, спасибо за поддержку!
Спасибки!
Гелечка, очень вкусный салатик! Умничка!
Таня, спасибо большое, мне очень приятно!
Гелечка, вкусный салатик!!
Настя, спасибо!
Замечательный салат
Спасибо!
Ангелиночка, интересный салатик!
Спасибооо!!!
Вкусно как!
Большое спасибо!
Ангелиночка, салат очень интересный
Ирина, спасибочки!
Вика, спасибо!
Ангелиночка, очень интересный салат, мне нравится сочетание!
Оля, я рада, что тебе салат понравился, спасибо!
очень интересно и необычно!
Катя, благодарю за поддержку!
очень интересное сочетание! +++
Спасибо большое!
здорово!!
Спасибки!
Аппетитный салатик!
Ира, спасибо!
Какой вкусный салат у вас получился! Просто замечательно! Спасибо!
Людмила, и вам спасибо за похвалу!
вкусно, сытно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки