"Малинад" - так дочка назвала, по аналогии: лимон - лимонад, с малиной - малинад. Освежающий напиток для очень жарких дней! Вкус и польза! Угощайтесь!
alekstrПоваренок 5 уровня
- 9 июля 2015, 23:06
- 1279
Яблочно-смородиновый "малинад"
Ингредиенты для «Яблочно-смородиновый "малинад"»:
- Сок свежевыжатый (из малины, смородины, яблока)
- Малина — 1 стак.
- Смородина красная — 1 стак.
- Яблоко — 1 шт
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Вода — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Рецепт «Яблочно-смородиновый "малинад"»:
Подготавливаем продукты.
Ягоды перебираем, моем. Выкладываем в чашку.
С помощью блендера делаем ягодное пюре.
В кастрюлю высыпаем сахар и заливаем водой. Доводим до кипения и снимаем с огня. Охлаждаем.
Яблоко моем, очищаем, натираем на терке.
Яблочную массу выкладываем на марлю и вручную выжимаем сок.
Так же с помощью марли выжимаем сок из пюрированных ягод.
В чашку с яблочно - ягодным соком добавляем охлажденный сахарный сироп. Перемешиваем.
В стаканы выкладываем кубики льда и наливаем наш "малинад". Сразу же подаем, украсив ягодами и листиками мяты.
Смородина и малина, наверное, одни из любимых и самых распространенных ягод в нашей стране. Пожалуй, нет сейчас такого уголка на земном шаре, где бы не росла малина. Разве только в северных районах да пустынях ее нет. Среди нескольких сотен видов этого растения наибольшее распространение получила красная малина. У нас она встречается в диком виде в лесной и лесостепной зонах европейской части и в Сибири, растет в горах Кавказа и Средней Азии. С незапамятных времен наши предки ходили в леса с туесками за малиной. И так же отправлялись в леса индейцы в Северной Америке, где в диком состоянии растет другой вид ягод, но очень похожий на нашу красную малину.
Принято считать, что в Европе первые культурные разновидности малины появились в садах лишь в XVI в., спустя еще 200 лет — в Америке. Примерно в XVIII в. начали культивировать малину и в России, хотя она издавна выращивалась в садах Москвы, Новгорода, Владимира, Суздаля и других городов, будучи пересаженной из леса.
Первые сведения о культуре красной смородины на Руси относятся к XI в., а в Западной Европе - к XV в. Полагают, что там ее впервые стали выращивать в садах Голландии, потом Германии, а в XVI в. - во Франции и Англии. В настоящее время ее разводят в садах многих стран во множестве сортов.
Название «смородина» — чисто русское. Оно происходит от древнерусского слова «смородить» — издавать сильный запах — и дано за тот приятный запах, который издают листья растения.
Приятного аппетита!!!
Принято считать, что в Европе первые культурные разновидности малины появились в садах лишь в XVI в., спустя еще 200 лет — в Америке. Примерно в XVIII в. начали культивировать малину и в России, хотя она издавна выращивалась в садах Москвы, Новгорода, Владимира, Суздаля и других городов, будучи пересаженной из леса.
Первые сведения о культуре красной смородины на Руси относятся к XI в., а в Западной Европе - к XV в. Полагают, что там ее впервые стали выращивать в садах Голландии, потом Германии, а в XVI в. - во Франции и Англии. В настоящее время ее разводят в садах многих стран во множестве сортов.
Название «смородина» — чисто русское. Оно происходит от древнерусского слова «смородить» — издавать сильный запах — и дано за тот приятный запах, который издают листья растения.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2015 года Ксю-Пермякова #
14 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
10 июля 2015 года NataliM-2015 #
11 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
10 июля 2015 года Nika #
10 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
10 июля 2015 года gorelgena #
(Может Вам запатентовать название напитка
10 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
10 июля 2015 года Aigul4ik #
10 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: