• 9 июля 2015, 23:47
  • 3230

Слоёная курица с овощами

Рецепт: Слоёная курица с овощами

Ароматная, сочная, нежная, лёгкая и необычная курочка в духовке. Удивит вас и ваших гостей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Слоёная курица с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Слоёная курица с овощами»:

Мясо помыть, очистить от плёнок, жира и иногда попадающихся косточек. Разделить грудку на 2 филе и каждую нарезать тонкими пластами, чем тоньше тем лучше.
Овощи приготовьте заранее: лук полукольцами, баклажан, помидор - кружочками, перец тонкими брусочками, грибы пластинами не очень мелко., чеснок пропустить через чесночницу и смешать с маслом.
Обжарим баклажаны до румяной корочки.
Мясо посыпаем специями: соль, перец, паприка, куркума. Затем смазываем смесью чеснока и масла.
Начинаем собирать нашу курочку:
1й слой - лук репчатый большая часть
2й слой - мясо тонким слоем
3й слой - жареные баклажаны
4й слой - мясо
5й слой - грибы
6й слой - лук
7й слой - перец болгарский (посолить)
8й слой - мясо
9й слой - баклажаны
10й слой - помидоры
11й слой - мясо
Последний слой смазываем обильно взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку разогретую до 200гр. сверху положив кусочек фольги, на 35-40 минут.
Всё наша слоёная курочка с овощами готова. Она получается очень ароматная, сочная и нежная.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательная курочка,спасибо,попробуем обязательно,хорошее сочетание овощей и мяса!
я уверена вы получите наслаждение от поедания этого блюда
Хороший рецепт! Спасибо, что продублировали текстом. У Вас, судя по названиям, все рецепты интересные, но времени на их видео-просмотр у многих (и у меня в том числе) просто не хватает. Мне кажется, если бы Вы сопровождали свои рецепты дополнительно текстом, плюсов было бы гораздо больше. Конкретно за этот рецепт с удовольствием поставлю плюс!
Спасибо за отзыв и за подсказку про текстовое сопровождение, я совсем здесь недавно и всех тонкостей ещё не знаю, выберу время и продублирую текстом все остальные рецепты
С удовольствием бы просмотрела!
Пожалуйста, пишите еще и текстовое сопровождение. Это мечта многих
я обязательно исправлюсь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 197 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки