Доброе утро!!! Вот сегодня пришло на ум такое блюдо, котлеты из чечевицы и картофеля, даже не ожидал что получится, вкусные нежные котлеты на завтрак, сегодня выходной так что время было повозиться, подойдет как в пост так и кто на диете, хотя обжаривала. Выношу на ваш суд, продукты самые доступные
Светлана АкимоваПоваренок 2 уровня
- 12 июля 2015, 7:33
- 3559
Чечевично-картофельные котлеты
Ингредиенты для «Чечевично-картофельные котлеты»:
- Чечевица (полстакана ,чуть больше) — 100 г
- Картофель (крупный) — 2 шт
- Ревень (лист с черешком) — 2 шт
- Лук белый (головка) — 1 г
- Морковь (с ботвой ) — 1 шт
- Укроп — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для обжарки лука и моркови а так же для котлет )
- Крошка хлебная (для котлет )
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
700.9 ккал |
белки
40.5 г |
жиры
8.4 г |
углеводы
114.9 г |
| Порции | |||
| ккал 175.2 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 28.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Чечевично-картофельные котлеты»:
-
В первую очередь поставила отвариваться чечевицу но в начале промыла, у меня полстакана+ порезала ревень, во второй кастрюльке поставила отвариваться чищенный картофель (крупный 2 шт)
отдельно на масле пережарила лук и свежую тертую морковь вместе с ботвой (мелко резаной)когда картофель был готов слила воду и тут же потолкла, когда чечевица была готова слила воду, все соединила добавила 1 яйцо, соль, перец по вкусу, укроп -
Вот такая получилась у меня масса, теперь формируем котлетки обваливаем их в крошке и обжариваем с двух сторон
-
Сформировала котлеты и обжарила с двух сторон! последняя у меня получилась малюсенькая
-
Ну вот котлеты готовы, порезала помидор, огурчик, веточки укропа и петрушки, можно и подавать на стол, строго не судите, я старалась Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2015 года Aigul4ik #
12 июля 2015 года Светлана Акимова # (автор рецепта)
12 июля 2015 года relook #
12 июля 2015 года Светлана Акимова # (автор рецепта)
12 июля 2015 года relook #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: