• 12 июля 2015, 16:02
  • 2201

Кукурузные колечки

Рецепт: Кукурузные колечки

Идею приготовления кукурузы с овощами я увидела, где-то в гостинице, когда мы отдыхали за границей. За границей да и у нас распространен способ Шведского (буфетного)стола-подачи пищи, при котором множество блюд выставляются рядом, и еда разбирается по тарелкам самими гостями. Но, там готовят с маленькими початками кукурузы. У нас к сожалению такую не продают, и поэтому я нашла выход-просто порезав кукурузу колечками. Ингредиенты подобрала по своему вкусу и теперь, как только появляется в продаже свежая кукуруза-я тут же готовлю из нее разные блюда.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кукурузные колечки»:



Рецепт «Кукурузные колечки»:

Кукурузу можно отварить двумя способами-початок не очищая отправьте в микроволновку на 5 минут-самый быстрый способ. Если, нет микроволновки в кипящую воду опустите очищенные початки кукурузы на 15 минут, затем выключите плиту и 30 минут пусть полежит в воде-кукуруза останется сочная. Порезать колечками.

Репчатый лук, сельдерей и болгарский перец-порезать полукольцами. Зубчики чеснока очистить и тоже нарезать. Перец красный (чили)нарезать кружочками.

Поставить сковороду на плиту и добавить растительное масло. Обжариваем лук до прозрачного оттенка. Добавляем сельдерей и перемешиваем.

Добавляем кукурузные колечки, болгарский перец и перец красный (чили).

Пока тушатся овощи-подготовим томатный сок. Томатный сок, если нет соковыжималки сделаем сами. Спелые помидоры протереть через сито. Полученный сок добавить к овощам и тут же чеснок. Тушим до готовности овощей (можно под крышкой).

После готовности овощей - посыпаем зеленью.

Приготовление этого блюда можно считать самодостаточным. Также его можно приготовить в качестве гарнира к мясу, рыбе или жаренных колбасок.







Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузные колечки
Описание: Идею приготовления кукурузы с овощами я увидела, где-то в гостинице, когда мы отдыхали за границей. За границей да и у нас распространен способ Шведского (буфетного)стола-подачи пищи, при котором множество блюд выставляются рядом, и еда разбирается по тарелкам самими гостями. Но, там готовят с маленькими початками кукурузы. У нас к сожалению такую не продают, и поэтому я нашла выход-просто порезав кукурузу колечками. Ингредиенты подобрала по своему вкусу и теперь, как только появляется в продаже свежая кукуруза-я тут же готовлю из нее разные блюда.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
как раз только прикупила кукурузу
Наташенька-приготовьте кукурузку таким способом-очень вкусно получается
Интересный рецептик, никогда не пробовала кукурузу с томатом
Леночка,обязательно приготовьте Гарантию даю,что будет вкусно.Только томаты не используйте целиковые Я вижимала сок,через свою историческую соковыжималку,чтобы не было шкурки и семян.Если помидоры не очень внутри с семечками,можно на терке мелкой натереть
Спасибо, обязательно попробую, потом отпишусь
Очень интересный рецепт Надо попробать
Ирочка,приготовьте сейчас как раз наша большая кукурузка появилась в продаже,а у кого то уже и своя подрастает
Интересный рецепт! Забрала!
Я очень буду рада,если вы воспользуйтесь рецептом
Спасибо большое
Получается,что это блюдо надо есть руками. В таком случае его хорошо брать на шашлыки. И ещё - если кукурузу тушить, то зачем тогда её предварительно варить? А вообще - интересный рецепт.
Зерна кукурузы все таки жесткие и обязательно ее нужно заранее отварить иначе она не успеет приготовиться с другими овощами и останется жесткой.
Необычная кукурузка!
Спасибо большое
Мне кажется, это очень вкусно!
Спасибо большое
интересное блюдо!!
Спасибо большое
Интересно, Леночка!
Наташенька,спасибо большое
Леночка, как вкууусно! Хочется попробовать
Спасибо, дорогая, за рецепт!
Алисонька,приготовь конечно только не плачь пожалуйста
Лови цветочки для настроения
Обожаю кукурузу, пробовала запекать, теперь попробую и ваш вариант
Обожаю кукурузу, пробовала запекать, теперь попробую и ваш вариант
Леночка,конечно по-пробуйте приготовить
Спасибо большое
Спасибо большое за рецепт кукурузу люблю очень.Теперь осталось дождаться урожая.Чтоб попробовать такую вкуснятину.
Спасибо большое за рецепт кукурузу люблю очень.Теперь осталось дождаться урожая.Чтоб попробовать такую вкуснятину.
Рада,что рецепт понравился Готовьте на здоровье
Люблю кукурузу! Отличный рецепт!
Мы тоже любим Спасибо большое
Спасибо
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1433 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки