• 31 августа 2008, 15:59
  • 8963

Печеночный торт с шампиньонами

Рецепт: Печеночный торт с шампиньонами

Блюдо из куриной печени

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печеночный торт с шампиньонами»:



Рецепт «Печеночный торт с шампиньонами»:

Способ приготовления:
Куриную печень пропустить через мясорубку, добавить 2 яйца, посолить, поперчить, соду на кончике ножа, все смешать. В смесь добавить 4 -5 ст. ложек муки, еще раз перемешать. На разогретую сковородку налить растительное масло. Полученную массу половником вылить на сковороду и обжарить сначала с одной стороны, затем перевернув широкой лопаточкой, обжарить с другой стороны. Так приготовить 6 -7 печеночных блинчиков.

Грибы шампиньоны отварить в горячей воде в течение 3 -5 минут, порезать их кусочками.
На разогретой сковороде на растительном масле пожарить их с мелко порезанным репчатым луком, остудить.
Одну сторону блина из печени смазать майонезом, положить жареные грибы. Последующие блинчики также смазать майонезом и положить на них грибы, сверху украсить зеленью. Остудить.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Добавила ещё тушеной в сметане морковки, получилось отлично! Спасибо за рецепт
КТО НИБУДЬ ЕЛ ТОРТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ПО-ЭТОМУ РЕЦЕПТУ??? ВКУС -ТО - ГОРЬКИЙ НЕУЖЕЛИ ВАМ ВСЕМ НРАВЯТСЯ ГОРЬКИЕ БЛЮДА??? МОЖЕТ И ГОТОВИТЬ ЕГО СМЫСЛА НЕТ??? КТО ЗАХОЧЕТ ЕСТЬ ГОРЕЧЬ??? КТО - НИБУДЬ ОБЪЯСНИТ ЭТУ ЗАГАДКУ???
вкусняшка +
вкусно!! +++
Браво, отличный рецепт!
нежненький рецептик!!! :P
Очень вкусный тортик!+++
обожаю! +++
Печеночку уважаю,Интересный рецепт!+++
Ммммммм! Как вкусно!!! Люблю печень.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 312 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки