В летнюю пору овощи доминируют в меню. Предлагаю простой рецепт маффинов с сыром и кабачком. Низкокалорийная, домашняя выпечка с овощами. Нежно и вкусно.
ЛепачкаПоваренок 5 уровня
- 15 июля 2015, 19:07
- 19527
Сырные маффины с кабачками
Ингредиенты для «Сырные маффины с кабачками»:
- Кабачок — 250 г
- Сметана (стакан 250 мл.) — 1/2 стак.
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Зелень (укроп) — 1/2 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1321.7 ккал |
белки
57.1 г |
жиры
68.8 г |
углеводы
114.3 г |
| Порции | |||
| ккал 330.4 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 28.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.2 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Сырные маффины с кабачками»:
-
Твердый сыр натереть на крупной терке.
-
Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут. Затем отжать.
-
Лук и зелень порубить мелко. Я использовала блендер.
-
К отжатому кабачку добавить сыр, яйца, сметану и пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
-
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать ложкой и оставить на 20 минут. Духовку разогреть до 200 С.
-
В формы для маффинов разложить кабачковую массу. У меня формочки силиконовые я не смазывала их. Выпекать маффины 20-30 мин. до золотистой корочки.
-
У меня получился излишек кабачковой массы и я выложила ложкой её на противень, который застелила пекарской бумагой, смазала растительным маслом и прогрела его в духовке. Готовые оладки я сняла с противня и подавала со сметанкой.
-
Маффины извлечь из формочек на сервировочные тарелочки.
Украсить капелькой сметаны и томатным соусом, кетчупом.
И разрезик
Угощаемся летней выпечкой с овощами!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
И разрезик
Угощаемся летней выпечкой с овощами!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2023 года lila piskaridze #
16 августа 2020 года sns0707 #
31 августа 2020 года Лепачка # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Ирина Лисуня #
16 мая 2018 года Лепачка # (автор рецепта)
18 июля 2017 года caramel77 #
18 июля 2017 года Лепачка # (автор рецепта)
11 июля 2017 года VikkiV #
11 июля 2017 года Лепачка # (автор рецепта)
30 июля 2016 года ирга42 #
10 сентября 2015 года ИришаБар #
11 сентября 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
30 июля 2015 года копыл #
3 августа 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
30 июля 2015 года elenappc #
3 августа 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
20 июля 2015 года FeofanKa #
20 июля 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
21 июля 2015 года FeofanKa #
19 июля 2015 года Natysinka #
19 июля 2015 года акчуч #
19 июля 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
19 июля 2015 года акчуч #
19 июля 2015 года Сурик #
20 июля 2015 года акчуч #
18 июля 2015 года Feya60 #
18 июля 2015 года акчуч #
18 июля 2015 года Feya60 #
19 июля 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
17 июля 2015 года chudo #
17 июля 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
17 июля 2015 года garnele #
17 июля 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
16 июля 2015 года Feya60 #
17 июля 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
16 июля 2015 года margoritka88 #
16 июля 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
16 июля 2015 года Nikitkaswet #
16 июля 2015 года Лепачка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: