• 17 июля 2015, 20:14
  • 5096

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Рецепт: Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Сырный суп

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сырный суп с шампиньонами и брокколи»:



Рецепт «Сырный суп с шампиньонами и брокколи»:

Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.

Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.

Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать

Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.

Тем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.

Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень вкусный суп. Не смотря на небольшую колорийность, он очень сытный и простой в приготовлении.
Выглядит очень вкусно
Легкий и вкусный, то что надо
Невероятно вкусно и нежно!
Супчик понравился, несложный и хорош для разнообразия
Класс, тут как раз все, что я люблю)
И я))) Супер супик)
Оригинальный суп! Это сырный суп с брокколи и шампиньонами, или грибной суп с брокколи и сыром, или овощной (брокколи) суп с шампиньонами и сыром? Какой вкус доминирует: сырный, грибной или вкус брокколи?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки